Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оксана
Оксана
Мама двоих (2 года, 4 года)

Фаршированные кабачки: простой рецепт с фаршем и грибами!

1 из 2

Фаршированные кабачки

Фарш обжарить с луком, морковью, грибами. Добавить помидоры, потушить. Добавить соль, приправы по вкусу.

Сделать из кабачка лодочки (у меня замороженные лодочки). Выложить на противень, нафаршировать. Смешать сметана с томатной пастой, и сверху намазать.

Выпекать в духовке 300° минут 20-30( смотреть по своей духовке, я проверяла когда кабачок станет мягким, потому что начинка уже готовая). Посыпать натертым сыром и ещё минуту чтобы сыр расплавился.

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но…

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но захотелось сливочного чего-то добавить)) думаю будет ли вкусно? И вы предварительно сами лодочки обжариваете/тушите? Или сырые в духовку? Всегда сырые ставила, а сегодня нашла рецепт, где предварительно обжаривают и стало интересно😀 Спасибо!

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )