Торт «Коровка» в домашних условиях
ТОРТ «КОРОВКА»
Этот тортик готовится не так сложно ,и получается с ярким насЫщенным вкусом сгущёнки ,как конфетки коровка ☺️
Нам понадобится ✅на диаметр 16см
Арахис 180гр ( не соленый ) но можно взять и соленый как это сделала я
Яйца 2шт
Сахар 90гр
Мука 350гр
Сливочное масло 150гр
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль 1/2 ч ложки
Вареная Сгущенка 100гр (2ст ложки )
Для крема ✅
Вареная Сгущенка 600гр ( где то 1,5 банки )
Сливочное масло 80гр (размягченное)
Готовим ✅
Для начала измельчим арахис в блендере ,периодически останавливаясь что бы не измельчить его совсем в пасту !!!
Затем в миске разбиваем яйца ,добавляем Соль,сахар и хорошо перемешиваем венчиком.
Затем сюда кладём мягкое сливочное масло и сгущёнку ,снова все очень хорошо перемешиваем.Далее всыпаем измельчённый арахис и снова все перемешиваем чтоб не было никаких комочков !
Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто!
Мука у всех разная поэтому ее может понадобится даже чуть больше !
Тесто делим на 9 частей ,и раскатываем каждый кусочек в круг
Лучше всего тесто класть на пергамент а сверху накрывать вторым листом и раскатывать,так как тесто очень нежное и будет рваться !
Раскатываем тонко!
Выпекаем коржи по 7-8 минут ,но не передерживайте ,коржи очень быстро засыхают ! И вырезать их нужного вам диаметра нужно сразу !!! Пока они ещё горячие ! Я вырезала с помощью разъемного кольца ) но можно так же и тарелкой !
После того как коржи готовы приготовим крем !
Сгущёнку взбиваем со сливочным мягким маслом до однородной констистенции,взбиваем около 5 минут !
Затем в разьемную форму выкладываем первый корж и собираем наш тортик,обильно смазывая каждый корж кремом.
В конце смазываем хорошо бока и можно посыпать тортик измельчёнными орешками любыми ,или измельчёнными обрезками от коржей !
Убираем тортик в холодильник минимум на 4-5 часов чтоб он хорошо пропитался ,но лучше на ночь☺️
Готово✅
Комментариев ещё никто не написал.
Девочки, делюсь с вами нашим семейным наполеоном! Самое тёплое воспоминание детства!
Каждый каждый год 30 декабря ночью Мама пекла наполеон!
Но ели мы его только утром 1 января, после открытия подарков под ёлкой!!
Это 🔥🔥🤦🏻♂️
Так пишу, как мама диктовала мне))
Пачка сливочного маргарина ( именно маргарина типа Пышка) из холодильника, пару стаканов муки сыпешь и рубишь ножом!
Постепенно всыпаешь ещё муку, всего муки 3,5 стакана! Рубим до кусочков с ноготок))
Собираем в кучу)
Отдельно в стакан смет...
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Как приготовить идеальный домашний папирус?
ДОМАШНИЙ ПАПИРУС🔥
Как давно я искала и что-то прям очень сомневалась во время выпекания коржей, думала не будет этой слоистости нужной. Ура! Он обалденный! Очень простой в приготовлении на самом деле.
Итак для теста нужно:
- 1 яйцо
- 200 грамм сметаны
- соли четверть чайной ложки
- масло 250гр
- разрыхлителя полчайной
- муки 3 стакана смело и потом очень постепенно до отлипания теста от рук.
Тесто будет мягким, прям очень нежным. Не переборщите с мукой!!
Сахар в тесто не нужно. Крем очен...
А вот и рецепт💃🏻
Очень простой и очень вкусный 🤤🤤🤤🤤готовлю уже раза 3, а то и больше.
1 банка сгущенки
3 яйца
Щепотка соли
Пачка разрыхлителя
50гр растопленного сливочного масла
Мука приблизительно 500грамм (сколько возьмёт тесто)
Смешиваем венчиком яйца, сгущенку, соль и масло, постепенно через сито всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем эластичное тесто, чуть липковатое.
Оставляем на минут 15
Раскатываем тесто в пласт, присыпая мукой, вырезаем пончики. Я вырезала штучкой для курзе и сер...