🍽 Рулетики из курицы

#от3лет #обед #ужин

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.

• морковь – 1 шт.

• сыр – 50-70 г.

• чеснок – 2 зубчика

• соль, перец, петрушка – по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать на тонкие пласты, слегка отбить, посолить, поперчить.

2. Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок, все перемешать.

3. Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.

4. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку при 200 градусах на 30-40 минут.