Пирог с маком: рецепт с пошаговыми инструкциями
Охмурительно вкусно 🤤
#konoplya666
На самом деле рецепт кажется не простым но мне показался лёгким и простым , я спокойно делала его с активным ребёнком !
Ингредиенты тесто
Молоко 200 мл
Сахар 80 гр
Соль щепотка
Дрожжи 4г
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 50 гр
Ванилин 1/2 ч/л
Мука 400-450 гр
Масло растительное 25 мл
Ингредиенты начинка
Мак 100 гр
Корица 1 ложка
Сгущённое молоко 180 мл
Масло сливочное 25 гр
Сироп
Сахар 130 гр
Вода 100 мл
Приготовление
Молоко смешать с сахаром
Добавить туда дрожжи и соль
Хорошо перемешать
Добавить потом яйцо и масло растопленное и ванилин
Хорошо перемешать и добавляем постепенно муку ( у меня ее ушло 430 гр)
Вымесить тесто , тесто не должно прилипать к рукам !!!! смазать растительным маслом , накрыть и убрать в холодильник на 1-2 часа
Готовим начинку
Мак залить кипятком и оставить на 30 минут
Переложить в кастрюлю , добавить сгущёнку и корицу и хорошо перемешать
Затем добавить масло и томить на маленьком огне помешивая пока не загустеет
Вымешиваем тесто и раскатываем Тонко прямоугольником
Выкладываем начинку но оставляя сантиметра 2 у одного края без начинки ( для сцепки и стороне которая длиннее)
Скатываем тоненько рулетом , отступаем от края примерно 2 пальца и разрезаем вдоль
И плетём как косичку только из 2 полосок . Вконце скрепляем с началом. Главное ещё чтобы мак был наверху !!!
Перекладываем в форму смазанную если нет пергамента и накрываем на 20 минут
Потом выпекаем 40 минут при 180 гр
Сироп- сахар с водой варим пока немного не потемнеет и даём чуть-чуть остыть чтобы стал погуще
Готовый пирог смазываем сиропом и даём немного остыть
Комментарии
@viktor3ia, кажется сложно но все на много проще
@sasha.kononovich, да уж после освоения теста , где наши не пропадали. Тут с ними уже всему на ходу учишься ..
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Как я обманула подругу с мантами
Блин я такая крыса🙈
Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку.
Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊
Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно,...
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Напиши пожалуйста как мак замачивать 🤣.. а то пачка стоит целая..
а теста вагон сегодня вон синабоны лопали ☺️
Могу взамен кинуть рецепт теста там чистый фристайл, а вкус у теста чума и пышное.