Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Александра Дадян
Александра Дадян
Мама двоих (1 год, 4 года)

Пирог с маком: рецепт с пошаговыми инструкциями

post image 1
post image 2

Охмурительно вкусно 🤤

#konoplya666

На самом деле рецепт кажется не простым но мне показался лёгким и простым , я спокойно делала его с активным ребёнком !

Ингредиенты тесто

Молоко 200 мл

Сахар 80 гр

Соль щепотка

Дрожжи 4г

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 50 гр

Ванилин 1/2 ч/л

Мука 400-450 гр

Масло растительное 25 мл

Ингредиенты начинка

Мак 100 гр

Корица 1 ложка

Сгущённое молоко 180 мл

Масло сливочное 25 гр

Сироп

Сахар 130 гр

Вода 100 мл

Приготовление

Молоко смешать с сахаром

Добавить туда дрожжи и соль

Хорошо перемешать

Добавить потом яйцо и масло растопленное и ванилин

Хорошо перемешать и добавляем постепенно муку ( у меня ее ушло 430 гр)

Вымесить тесто , тесто не должно прилипать к рукам !!!! смазать растительным маслом , накрыть и убрать в холодильник на 1-2 часа

Готовим начинку

Мак залить кипятком и оставить на 30 минут

Переложить в кастрюлю , добавить сгущёнку и корицу и хорошо перемешать

Затем добавить масло и томить на маленьком огне помешивая пока не загустеет

Вымешиваем тесто и раскатываем Тонко прямоугольником

Выкладываем начинку но оставляя сантиметра 2 у одного края без начинки ( для сцепки и стороне которая длиннее)

Скатываем тоненько рулетом , отступаем от края примерно 2 пальца и разрезаем вдоль

И плетём как косичку только из 2 полосок . Вконце скрепляем с началом. Главное ещё чтобы мак был наверху !!!

Перекладываем в форму смазанную если нет пергамента и накрываем на 20 минут

Потом выпекаем 40 минут при 180 гр

Сироп- сахар с водой варим пока немного не потемнеет и даём чуть-чуть остыть чтобы стал погуще

Готовый пирог смазываем сиропом и даём немного остыть

12

Комментарии

viktor3ia

ЕвгенияМама четверых детей

Напиши пожалуйста как мак замачивать 🤣.. а то пачка стоит целая..

а теста вагон сегодня вон синабоны лопали ☺️

Могу взамен кинуть рецепт теста там чистый фристайл, а вкус у теста чума и пышное.

Ответить

sasha.kononovich

Александра Дадян Мама двоих (1 год, 4 года)

@viktor3ia, кажется сложно но все на много проще

Ответить

viktor3ia

ЕвгенияМама четверых детей

стикер

Ответить

viktor3ia

ЕвгенияМама четверых детей

@sasha.kononovich, да уж после освоения теста , где наши не пропадали. Тут с ними уже всему на ходу учишься ..

Ответить

mikusya001

MikusyaМама двоих (5 лет, 6 лет)

Делитесь.

Ответить

vagaa

HadiaМама сына (3 года), беременна (39 нед.)

Можно рецепт 🤤😻

Ответить

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш