Треска под соусом песто

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Филе трески (стейк) – 4 куска весом примерно 170 – 200 гр

👉Масло оливковое – 1 ст. л.

👉Соус песто – 4 ст. л.

👉Перец чёрный свежего помола – по вкусу

👉Соль – по вкусу

👉Розмарин свежий – 1 веточка

1. Выкладываю в смазанную оливковым маслом форму треску.

2. Каждый кусок рыбы посыпаю чёрным перцем и солю.

3. Смазываю треску соусом песто.

4. Сбрызгиваю оливковым маслом. Между кусками трески кладу веточку розмарина.

5. Ставлю треску с песто на верхнюю полку духовки и запекаю 15-20 минут при 200 градусах.

ссылка