Как я сейчас кайфанула 🤤

новый рецептик в #ЗавтракиРыжули

#РыжаяКулинарит

▪︎1 кабачок

▪︎1 яйцо

▪︎долька чеснока

▪︎2-4 ст.л. муки, можно и больше, делайте как вы любите

▪︎2 сосиски

▪︎кусочек сулугуни или любой другой твердый сыр

▪︎пару перышек зеленого лука

Если вам надоели обычные кабачковые оладьи, тогда обязательно приготовьте их по этому рецепту.

Кабачок, сыр, сосиски натереть на крупной терке, зеленый лук порезать. Все смешать с мукой и яйцом. Чтоб были хрустящие корочки надо жарить в большом количестве масла, у нас масло ГХИ (перетопленное сливочное масло), у него высокая точка дымления.

К готовым оладушкам подать соус из сметаны с чесноком и солью😋

Мы такое редко готовим, так как жирненько, но в холодное время года иногда тянет на подобные штуки. И это очень вкусно.