Кулинарные изыски на каждый день: суп и сосиски в тесте

#нановойкухне

Наращиваем следующий размер😂🤦🏼‍♀️

🪵Суп Боровичок из белых грибов

Это самый любимый суп мужа🥰

Ну и сосиски в тесте, «о моя прелесть» у Максима 😂

Ну а мне… завтра тортик испеку 😍

Боровичок🍁

1,5 л куриного или говяжьего бульона

600 гр белых грибов

4 картофелины

2 луковицы

1 морковь

200-250 мл сливок 10-12%

Зелень

Соль, перец

Сливочное масло

Растительное масло

На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить растительное масло, морковь на крупной терке. Жарить под крышкой 10 мин, помешивая.

Добавить нарезаные грибы. Под крышку на 20 мин, помешивая.

Добавить сливки, соль, перец.

Пока тушатся грибы, в бульоне отварить картошку, затем всю зажарку влить бульон, довести до кипения и дать немного настояться. Зелень в суп или каждому в тарелку.

Ну ооочень вкусный суп🍲 💃

Сосиски в тесте😻

Упаковка слоеного теста (2 листа)

8 сосисок

Сыр

Яичный желток и чуточку молока

Лист на 4 квадрата, каждый раскатываем, укладываем с краю сосиску и чуть выше сыр. Другой край смазываем желток+молоко. Заворачиваем в рулетик. В духовку на 20 мин на 180 градусов