Мой муж очень любит ядреный перец, который когда лизнешь, искры из глаз сыпятся. Я хочу сделать что-то типа пасты и хранить в холодильнике. Может есть у кого классный рецепт?
Купила 2 маленькие баночки на 350 мл, перец и чеснок. Нашла вот такой рецепт 👆пока что. Еще покопаюсь, конечно, на ютьюбе.
делаю" сырую аджику" перекручмваб помидоры вот сколько есть, чеснок, острый перец, вот сколько не жалко и соль по вкусу . Все перемешать в банку и в холодильник. Муж такое любит
Я мариную острый перец, очень вкусно. 200 г уксуса+ 300г вода и добавляю мед, я на глаз, но так чтобы мёда было много, чтобы вода была желтоватого цвета. Довела до кипения и залила перец, закрыла, все готово. Сладкий острый перец готов)