Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
ЮлиЯ ШиК
ЮлиЯ ШиК
Мама двоих (1 год, 5 лет)

Шоколадный рулет с банановым кремом😍🍌🍫 🔸на 100грамм - 142.24 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/5.36/19.97🔸

Шоколадный рулет с банановым кремом😍🍌🍫

🔸на 100грамм - 142.24 ккал🔸Б/Ж/У - 8.54/5.36/19.97🔸

Ингредиенты для бисквита:

- 2 яйца

- 40 г рисовой муки

- подсластитель по вкусу ( пару пакетиков fitparad)

- 45 мл молока

- 2 ст л какао

- разрыхлитель 1/2 ч л

Ингредиенты начинки:

- 170 г мягкого творога ( у меня 5,5%)

- подсластитель по вкусу (1-3 пакетиков fitparad)

- 1 банан

Приготовление:

- разогреваем духовку до 180 гр

- смешиваем все ингредиенты для крема (банан помять вилкой, либо все вместе в блендере);

-для бисквита взбиваем белки до крепких пиков

- в отдельной посуде смешиваем 2 желтка, молоко, разрыхлитель, муку, какао, подсластитель и ванилин

- аккуратно вмешиваем белки в эту смесь до однородности

- постелить силиконовый коврик или пергаменную бумагу на противень 30*40, равномерно вылить тесто слоем 1 см и выпекать 10 минут

- достать бисквит из духовки, сразу завернуть в рулетик, дать немного остыть

- Разворачиваем остывший рулет, смазываем равномерно кремом

- аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 ч, затем разрезаем порционно

Приятного аппетита❤

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

#список_в_роддом👼🏻 Все собрала? Или че то забыла, а может лишнее? 🔸две сумки в роддом(в род блок/стационар)…

#список_в_роддом👼🏻 Все собрала? Или че то забыла, а может лишнее? 🔸две сумки в роддом(в род блок/стационар) 🔸документы:паспорт,полис,карта беременности, снилс, копии УЗИ 🔸деньги 🔸подгузники-2 уп 🔸однораз.пеленки-10 шт 🔸прокладки урологические-10 шт/ прокладки ночные Always-12 шт 🔸шортики для фиксации прокладок-4шт 🔸прокладки для груди-1 уп 🔸туалетная бумага:сухая и влажная 🔸накладки на унитаз однораз 🔸детские влажные салфетки 🔸мирамистин 🔸свечи глицериновые 🔸мазь от трещин на сосках purelan 🔸крем от опрелостей weleda 🔸пенка для подмываний 🔸пустышки 🔸ватные палочки/вата 🔸беруши(если очень захочется поспать) 🔸лиф для кормления - 2 шт 🔸носки-2 шт 🔸тапки резиновые 🔸шампунь/крем для лица/зубн щетка+паста/бальзам для губ/расчёска/зеркальце/резинка 🔸станок однораз для бритья 🔸халат/сорочка 🔸полотенце для лица и тела 🔸мусорные пакеты 🔸тарелка/чашка/чайная ложка и столовая 🔸батончик со злаками/печенье Мария 🔸вода 🔸блокнот и ручка 🔸зарядка для телефона/powerbank 🔸пеленка для ребенка/слип/шапочка/царапки/носочки

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Торт, который сводит с ума

Торт, который сводит с ума Ингредиенты: ● 2 стакана молока; ● 2 стакана муки; ● 1,5 стакана сахара; ● 6 ст. л. какао; ● 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: ● 2 стакана молока; ● 1 стакан сахара; ● 3 ст. л. муки; ● 1 яйцо. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀