Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Royana
Royana
Мама двоих (1 год, 14 лет)

Очередной вкусный и очень простой шедевр из творога под названием "Царская ватрушка".

Очередной вкусный и очень простой шедевр из творога под названием "Царская ватрушка".

Для теста смешать 175 гр слив масла

75 гр растительное масло

3,5 стакана муки

Ванилин

Сода 1 чл

Сахар стакан

В крошку размять руками тесто.

Будет мягкая крошка, пластичная, не сухая

Начинка : творог мягкий ( типа Пискаревский) 400 гр

Сахар 1 стакан

Яйца 2 шт

Ванилин

Можно ягоды / сухофрукты/ орехи , у меня черника

Смешать все ингредиенты для начинки.

Насыпать на противень смазанный маслом 2/3 теста , примять руками , сильно не придавливать . Сверху выложить начинку . Сверху оставшуюся крошку.

В разогретую духовку на 185 градусов 35-40 минут , остудить, , пить с ней чай и наслаждаться 👌

3

Комментарии

royana

Royana

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Забыла написать, сахара можно класть в 2 раза меньше, можно вообще не класть, если не едите сахар, тогда больше ягод кладите. Ягод у меня стакан обычно на это количество.

Отметок «Нравится»: 0
zdorovtseva85

Елена

Мама двоих (12 лет, 15 лет)

Просто и вкусно ♥️#дамытакие👍

Отметок «Нравится»: 0
royana

Royana

Мама двоих (1 год, 14 лет)

Да, классный рецепт 🥰

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)