Мама двоих (1 год, 4 года)

Чебуреки кривые, потому что лепила одной рукой) дочка решила вспомнить младенчество и висит на руках целый день. Но…

Чебуреки кривые, потому что лепила одной рукой) дочка решила вспомнить младенчество и висит на руках целый день.

Но очень вкусные!!

Хочу поселиться рецептом любимого чебуречного теста на кипящем масле, оно эластичное, тонко раскатывается, но очень прочное. Ни один чебурек не раскрылся, никаких брызг масла во все стороны.

900гр муки

150мл масла растительного

400мл воды

1ст.ложка сахара (обязательно, сахар делает пузырьки)

1ч.ложка соли

Смешать половину муки, сахар и соль. Добавить воду, перемешать. Получится жидкое тесто. Разогреть растительное масло, влить горячее масло в тесто, быстро размешать. Добавить остальную муку и замесить тесто. Положить тесто в пакет и оставить на 30 минут (обязательно)). И всё, можно жарить

Лучший комментарий

ЗаринаМама четверых детей

Ммм😋 , сохраняю👌

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

М.Мама сына-младенца

Вкуснятина.👍

Не дружу с тестом если честно.😀 Но обязательно попробую по вашему рецепту, чебуреки обожаю 🥰

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

Ну в идеале свежий, но и замороженный пойдет)) я делаю фарш - мясо и столько же лука, немного чеснока и чёрного перца, соль и всё. Воду в фарш не добавляю, итак сочные за счёт лука получаются

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

МаржанМама сына-младенца

@tishatima, спасибо! Мама ещё молоко добавляет. Типа чтоб сочные были. Походу у мамы просто отговорка была, чтоб не делать🤣 как я ее сейчас понимаю

03.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

AlexВ ожидании первенца

Девочки, у меня масло по всей кухне разбрызгивается, может кто подскажет в чем может быть дело 😄 вчера жарила) вкусно, но потом надо мыть все вокруг 😂

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

МаржанМама сына-младенца

Возможно сок подтекает, я салфетками обкладываю туда, где огонь не достанет. Удобно.

02.12.2020Ответить

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Сок вытекает, поэтому брызгает, попробуйте это тесто и хорошо-хорошо защипывайте края, тогда не будет брызгать масло

02.12.2020Ответить

Алия Мама дочки (1 год)

Никогда не пробовала масло греть, добавляю кипяток воды

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Я тоже раньше делала на кипятке, потом попробовала на масле, теперь только на масле)

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

ЗаринаМама четверых детей

Ммм😋 , сохраняю👌

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

М.Мама сына-младенца

Вкуснятина.👍

Не дружу с тестом если честно.😀 Но обязательно попробую по вашему рецепту, чебуреки обожаю 🥰

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

Хюррем Мама дочки-младенца

Делаю так только без сахара , фарш куриный с луком репчатым , пальчики оближешь. 😋

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Я экспериментировала - с сахаром и без сахара)) в тесте на вкус не чувствуется, а пузырьков больше 😍😁 поэтому теперь всегда с сахаром)

02.12.2020Ответить

del_saali

Так аппетитно😍

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

Айнұр 🐾Мама двоих (1 год, 7 лет)

Как раз не могла найти норм рецепт теста для них. Завтра же сделаю

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

НатальяМама сына (4 года)

🤤🤤🤤

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

211Мама двоих (2 года, 4 года)

Аппетитно)

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

НатальяМама сына (4 года)

А где печь?😂

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

Жарить в масле)))

02.12.2020Ответить

Валентина Мама сына (3 года)

Где то слышала, что в тесто ещё водку добавляют, и читаю у вас 400 мг водки, думаю зачем так много😂😂😂

02.12.20202 отметок «Нравится»Ответить

ЮлияМама двоих (1 год, 4 года)

😆

02.12.2020Ответить

lina92_08

Мой папа еще водочку добавляет в тесто вообще супер вкус 😅

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

Никогда Ничего Не Бойтесь!Мама дочки-младенца

Блииин спасибо, вспомнила,что давно хотела их мужу приготовить 😍🙏

02.12.20201 отметок «Нравится»Ответить

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Чебуреки кривые, потому что лепила одной рукой) дочка решила вспомнить младенчество и висит на руках целый день. Но…

Лучший комментарий

Комментарии

Как приготовить тесто на чебуреки?

Как приготовить тесто для пиццы?

Как приготовить вкусные чебуреки?

Как приготовить сочные чебуреки?