Давно от меня рецептов не было - ловите:

1. Овощной гарнир в духовке: порезать крупно кабачок, морковь, цветную капусту, добавить сметаны, все перемешать, посолить. Сверху потереть сыр и поставить в духовку печься минут на 35-40 на 180-200 градусов. На фото котлета кордон-блю, продаётся в магазинах Ермолино, внутри кусочек ветчины и сыр. В этой котлете много белка, минимум углеводов и невысокая калорийность. Выпекаю на сухой сковороде.

2. Ризотто с мясным фаршем, кабачком и грибами. Режем лук, ломаем на кусочки фарш, нарезаем крупно грибы шампиньоны и кабачок. Добавляем чуть масла и бросаем все тушиться в одну сковородку, немного солим. В это время ставим варится рис. Покупаю смесь коричневого с красным - рис Мистраль Фитнес. Тушим овощи и фарш в течение минут 20, пока готовится рис. В отварной рис добавляем сливочное масло и соль. Все скидываем в одну сковородку и тщательно и равномерно смешиваем. Блюдо готово 😋

3. Сытный салат с индейкой. Ставим вариться филе индейки и яйца. В это время нарезаем помидор и солим. Рвём листья салата. Режем отварные яйца, солим. Индейку поварим минут 20. Затем достанем, нарежем кубиками и обжарим на сковороде, полив соевым соусом. Все кладём в общее блюдо, где готовим салат. Даём остыть. Затем трём на крупной терке сыр, добавляем сметаны и тщательно все перемешиваем. Приятного аппетита! 😋

4. Бифштекс с тыквой и картофелем. На гарнир к мясу отлично подходят любые варианты овощей. Нарезаем крупно картофель и тыкву. Пропорция: 1/3 сковороды картофель, 2/3 тыква. Наливаем каплю масла, кладём пару ложек сметаны, наливаем чуть-чуть воды, нарезаем в блюдо зелёный лук. Тушим после закипания воды на медленном огне 20-25 минут. Немного солим. Подаём с мясом как гарнир. Бифштекс покупной - Ермолино.

5. Мини пп-пицца. 1 яйцо, 60 мл кефира 1%, 1 чайная ложка разрыхлителя теста (3 грамма), 1 столовая ложка рисовой муки (18 грамм). Смешиваем все ингредиенты и выпекаем 1 толстый блинчик на сухой сковородке. Начинка может быть любой. Моя: творожный сыр каймак, ветчина индейки вязанка, сыр, помидор. Калорийность всей такой пиццы 291 ккал: Б 18, Ж 16, У 18. Отличный и сытный вариант завтрака 😋

6. Овощной гарнир в азиатском стиле. Ставим вариться на 7-8 минут стручковую фасоль, если она была заморожена. В это время нарезаем крупно грибы шампиньоны, палочками режем морковь. Все кидаем в сковородку, туда же отварную фасоль. Добавляем каплю масла, соль, специи. Поливаем любым азиатским соусом (у меня был устричный). Тушим минут 20, максимум 25 на медленном огне под закрытой крышкой. На фото также: ветчина индейки, помидор, капуста.

7. Сытный торт в микроволновке. 1 яйцо, пол банана, 100 грамм творога, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, 1 чайная ложка корицы, размять все ложкой, затем добавить 20 грамм рисовой муки (столовая ложка с горкой). Хорошо все перевешиваем. Печём в микроволновке сначала 2 минуты, потом ещё пару минут, переворачиваем и ещё на минутку. Делим корж на две части, делаем прорези в центре, кладём туда сыр, сверху мажем сыром сливочным. Очень сытно, можно съесть все за раз. На весь торт 376 ккал: Б 32, Ж 13, У 34. Как всегда придумала сама и сделала баланс белков и углеводов 🤗 Наслаждайтесь!

Все рецепты придумываю сама на ходу, кто хочет ко мне в чат поддержки похудения и тренировок - велком. Если соберу ещё одну небольшую группу, то ему быть. У меня побывало больше 90 человек, кто-то скинул уже с 67 до 61 за месяц с небольшим 😉

П.С. Очень много рецептов по хэштегу #рецептыиноземцева