Олеся Калинина
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей
post image

Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)

Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается!

Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего)

3-4 стакана муки

Щепотка соли

3 ст ложки растительного масла

1.5 стакана кипятка

Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку.

Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻

28280

Лучший комментарий

chilly_milly
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
zavka
𝖅αвӂαт·Мама двоих (младенец)

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить

Комментарии

natzybina90
Наталия ·Мама дочки (4 года)

Попробую и я)

Нравится Ответить
azelmira
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Проверенное заварное тесто для пельменей и вареников 🥰 Для удобства , под видео есть тайм -коды🙌

ссылка

Буду рада если Вам понравится видео 🥳

Нравится Ответить
elayyya
Эльвира·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Не кдаляйте🙏, столько рецептов теста

Нравится Ответить
irina-vladimirovna
Ирина ·Мама двоих (7 лет, 17 лет)

Ммм, как тут всё вкусно! А у меня сегодня манты с тыквой😋

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

С тыквой? Ого первый раз слышу👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
irina-vladimirovna
Ирина ·Мама двоих (7 лет, 17 лет)

@b201207 да) это для любителей тыквы)) Я её обожаю в любом виде

Нравится Ответить
irina1
Ирина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

А начинку Как?

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

А там просто капуста, лук, чеснок, морковь, немного аджики, соль, перец. Поджарила и все

Нравится Ответить
irina1
Ирина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Спасибо. Вот так всегда - все уже знали, только одна я рукож....

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

Да я сама рукожоп ещё тот

Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
Ольга·Мама четверых детей

Не удаляйте. Попробую с кипятком))

Нравится Ответить
ksenya20.11
Ксения·Мама дочки (8 лет)

Я тоже недавно для себя открыла такой рецепт . Ну просто пушка , бомба. и быстро же , ну

Нравится Ответить
missmangobest
Натали Натали·Мама троих детей

Вопрос как мясить кипяток, для чайников?)

Нравится Ответить
darchik
Даша·Мама четверых детей

Сначала ложкой, потом руками

Нравится Ответить
fyntik48
Елена·Мама четверых детей

Да, это тесто вообще супер👍

Нравится Ответить
vjyh
там нет меня·Мама дочки (8 лет)

Серьезно,кипятком?😲всю жизнь на обычной воде делала..

Нравится Ответить
darchik
Даша·Мама четверых детей

С кипятком эластичнее

Нравится Ответить
lialichka2016
☆☆☆·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

Спасибо. Я такая же рукожопая

Нравится Ответить
cati.kristi
Кристина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Блин.... захотелось Варенников с капустой 😍

Нравится Ответить
mavochka
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)
стикер
Нравится Ответить
mavochka
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@b201207, я свои просто вилочкой прижимала по краям😅 вообще легко 😆

Нравится Ответить
mavochka
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@mamakim20, я делала начинку из картофельного пюре с жаренным луком смешанного с жареными лесными грибами) из приправ только соль и чёрный перец по вкусу))

Нравится Ответить
mamakim20
МамаLil·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@mavochka, вкуснотища! Спасибо Вам большое за рецепт.🌸

Нравится Ответить
chilly_milly
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
chilly_milly
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

@mr.petelina с минералкой попробую, спасибо)

Нравится Ответить
chilly_milly
Полина·Мама двоих (6 лет, 17 лет)

@mr.petelina по тесту совсем не заметно есть там водка или нет. Так что ее отсутствие тесту не навредит!

Нравится Ответить
mr.petelina
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@polinalovesofia ну тем более)))

Нравится Ответить
mr.petelina
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Если кипяток заменить на минералку, то тесто для чебуреков с пузырьками будет 👍

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

Спасибо за совет!!! А сколько минералки? Так же 1.5 стакана?

Нравится Ответить
mr.petelina
Аллочка ❣️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@b201207 да) можно просто муки чуть больше понадобится) ещё я яичко одно кидаю)

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

@mr.petelina, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
zavka
𝖅αвӂαт·Мама двоих (младенец)

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

Ну я ложкой размешиваю пока не остынет немного, а потом руками уже

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить
katya__g
Katya G·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Тесто на кипятке или на минералке - обожаю. Легко делать, вкусное

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

А для меня это стало грандиозным открытием. Я прям не ожидала

Нравится Ответить
vmechtakh
Polli·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт) я немного туплю. "По мере необходимости добавлять муку" это по какой такой мере? Это куда?) На стол или в тесто😁

Нравится Ответить
b201207
Олеся Калинина·Мама троих детей

На стол, оно липнет к рукам и можно добавлять пока не перестанет липнуть. Получится твёрдым как накаченный орех атлета

Нравится Ответить
ekkaterinas
Екатерина·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
elenaromashkina
Елена Ромашкина·Мама сына (5 лет)

@ekkaterinas а че за соус,я тоже хочу)))

Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я тоже по этому рецепту делаю тесто))

Нравится Ответить
remmira.fazylova
Реммира·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Что вы со мной делаете🤤

Нравится Ответить