Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)
Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается!

Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего)

3-4 стакана муки
Щепотка соли
3 ст ложки растительного масла
1.5 стакана кипятка

Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку.

Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻