post image

Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)

Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто не получается!

Вареники тонкие, начинки просто тонна и они не рвутся (из 15-20 вареников 3 лопнуло всего)

3-4 стакана муки

Щепотка соли

3 ст ложки растительного масла

1.5 стакана кипятка

Все. Замесить, дать отдохнуть и по мере необходимости добавлять муку. Тесто раскатывается тонюсеньким и выдерживает начинку.

Это именно те вареники, которые в позапрошлом посту мелькали. Я их все таки добила💪🏻

28280

Лучший комментарий

Полина·Мама двоих (1 год, 12 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
𝖅αвӂαт·В ожидании первенца

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить

Комментарии

Наталия ·Мама дочки (1 год)

Попробую и я)

Нравится Ответить
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ·Мама двоих (4 года, 13 лет)

Проверенное заварное тесто для пельменей и вареников 🥰 Для удобства , под видео есть тайм -коды🙌

ссылка

Буду рада если Вам понравится видео 🥳

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Не кдаляйте🙏, столько рецептов теста

Нравится Ответить
Ирина ·Мама двоих (2 года, 11 лет)

Ммм, как тут всё вкусно! А у меня сегодня манты с тыквой😋

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

С тыквой? Ого первый раз слышу👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
Ирина ·Мама двоих (2 года, 11 лет)

@b201207 да) это для любителей тыквы)) Я её обожаю в любом виде

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (1 год, 4 года)

А начинку Как?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

А там просто капуста, лук, чеснок, морковь, немного аджики, соль, перец. Поджарила и все

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо. Вот так всегда - все уже знали, только одна я рукож....

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Да я сама рукожоп ещё тот

Нравится Ответить
Ольга·Мама троих детей

Не удаляйте. Попробую с кипятком))

Нравится Ответить
Ксения·Мама дочки (2 года)

Я тоже недавно для себя открыла такой рецепт . Ну просто пушка , бомба. и быстро же , ну

Нравится Ответить
Натали Натали·Мама троих детей

Вопрос как мясить кипяток, для чайников?)

Нравится Ответить
Даша·Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего

Сначала ложкой, потом руками

Нравится Ответить
Елена·Мама четверых детей

Да, это тесто вообще супер👍

Нравится Ответить
там нет меня·Мама дочки (2 года)

Серьезно,кипятком?😲всю жизнь на обычной воде делала..

Нравится Ответить
Даша·Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего

С кипятком эластичнее

Нравится Ответить
☆☆☆·Мама двоих (3 года, 13 лет)

Спасибо. Я такая же рукожопая

Нравится Ответить
Кристина·Мама дочки-младенца

Блин.... захотелось Варенников с капустой 😍

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама сына-младенца

@b201207, я свои просто вилочкой прижимала по краям😅 вообще легко 😆

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына-младенца

@mamakim20, я делала начинку из картофельного пюре с жаренным луком смешанного с жареными лесными грибами) из приправ только соль и чёрный перец по вкусу))

Нравится Ответить
МамаLil·Мама двоих (младенец)

@mavochka, вкуснотища! Спасибо Вам большое за рецепт.🌸

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (1 год, 12 лет)

4 стакана муки+ щепотка соли+стакан и 1/3 кипятка+6 столовых ложек подсолнечного масла, практически то же самое, но уже муки досыпать не нужно. И не нужна мука при расскатке. Тоже делаю на нем все! Попробуйте в такой пропорции

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@mr.petelina с минералкой попробую, спасибо)

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@mr.petelina по тесту совсем не заметно есть там водка или нет. Так что ее отсутствие тесту не навредит!

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (младенец)

@polinalovesofia ну тем более)))

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (младенец)

Если кипяток заменить на минералку, то тесто для чебуреков с пузырьками будет 👍

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Спасибо за совет!!! А сколько минералки? Так же 1.5 стакана?

Нравится Ответить
Аллочка ❣️·Мама двоих (младенец)

@b201207 да) можно просто муки чуть больше понадобится) ещё я яичко одно кидаю)

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@mr.petelina, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
𝖅αвӂαт·В ожидании первенца

Брр, а как на кипятке его месить руками? Не горячо? Или не совсем кипяток нужен?

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

Ну я ложкой размешиваю пока не остынет немного, а потом руками уже

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

@kamilla_chan, тогда это был трешняк😂😂😂я усвоила урок😂😂😂😂 это же надо было забыть, что кипяток и начать месить тесто, по ходу только я так могу😂😂😂😂а потом орать весь день: мои руки бляяяяяяяя

Нравится Ответить
Katya G·Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Тесто на кипятке или на минералке - обожаю. Легко делать, вкусное

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

А для меня это стало грандиозным открытием. Я прям не ожидала

Нравится Ответить
Polli·Мама сына-младенца

Спасибо за рецепт) я немного туплю. "По мере необходимости добавлять муку" это по какой такой мере? Это куда?) На стол или в тесто😁

Нравится Ответить
Олеся Калинина·Мама троих детей

На стол, оно липнет к рукам и можно добавлять пока не перестанет липнуть. Получится твёрдым как накаченный орех атлета

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Елена Ромашкина·В ожидании первенца

@ekkaterinas а че за соус,я тоже хочу)))

Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (1 год, 4 года)

Я тоже по этому рецепту делаю тесто))

Нравится Ответить
Реммира·Мама дочки (3 года), беременна (40 нед.)

Что вы со мной делаете🤤

Нравится Ответить