Глазированные сырки с кокосом

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️творог в брикете 200 гр
⚜️кокосовая стружка/кокосовая мука 20 гр
⚜️подсластитель по вкусу
⚜️полосочка горького шоколада для глазури ~20-25 гр
⚜️молоко 3 ст л

🍳Приготовление

Творог тщательно смешать с кокосовой стружкой/мукой, подсластителем. Если масса слишком жидкая, добавить чуть больше стружки/муки/или сухого молока. Если творог слишком сухой, то добавьте чуть-чуть молока или сливок.
Слепить брусочки и отправить в морозилку на 15 минут.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (~1 минута на макс мощности), добавить 3 ст л молока, тщательно перемешать.
Силиконовой кистью покрыть сырки шоколадом. Или обвалять в глазури при помощи двух вилок.
Сверху присыпать кокосовой стружкой и убрать в холодильник до застывания шоколада.

Приятного аппетита)
#десерт #сырки