Девочки вопрос. У нас есть домашний петух . Хочу сварить бульон первый раз ребёнку, надо ли вымачивать птицу целый час в молоке и в воде, если я точно знаю, что там нет никаких антибиотиков, гормонов и тд.
И на каком бульоне втором или третьем ?
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама просит сделать паузу в бурных обсуждениях, чтобы не пропустить важные темы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Вторичный бульон - странный предмет 🤨 Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Vera·
Мама дочки (3 года)
Кидаю мясо, Как только закипит (минут через 5) сливаю бульон и снова заливаю водой и уже Варю суп. Первый бульон всегда сливаю.
Vera·
Мама дочки (3 года)
Так Варю для всей семьи, отдельно не готовлю ребёнку с первого прикорма
Полина··
Мама дочки-младенца
Спасибо
Юлия·
Мама сына (1 год)
Сколько колдовства, бедная птичка. Давала то же что и едим сами, с прикорма и по сей день
Гоар·
Мама дочки-младенца
Завтра тоже буду первый раз готовить .
Татьяна ·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Не нужно,оно и так хорошо проварится и про кипит, домашнее же.вы даже не представляете сколько мяса и в каком виде уходит на пюре детские ,поверьте это далеко не без антибиотиков и прочего ,моя тетя как по работала в таких местах так есть перестала все покупное мясо , только домашнее теперь 🥴
Светлана·
Вымочить полчасика, чтоб всякая бяка отлипла, помыть и сварить) и все😊
Наташа·
Мама сына (1 год)
На втором готовлю
Елена·
Мама троих детей
Для себя из любого мяса варю супы на втором бульоне
....·
Мама двоих (младенец)
Если Домашнее. Всегда готовлю на первом бульоне. И готовлю сразу на всех, как и сначала прикорма. Общий стол.