Вторичный бульон - странный предмет 🤨 Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄

Я сливаю как только закипит (ставлю на сильный огонь).

Мясо не успевает полностью провариться и во вторичном бульоне остаётся вкус

@evaminieva @natashasash @ledebeva_yuliya_2014 @soktan213 @instamama @ms2.marina @vi_tur_tur @danilennatalya @opilascha @lapochka.. @saleevaek берете чистые тряпочки в рулоне,я не помню их название,именно тряпочки,не полотенца бумажные и накрываете ваш бульон сверху(холодный) и на средний огонь,и так варете до готовности,вся грязнота,труха и жир впитает эта тряпочка,шумовкой ее выбрасываете из кастрюли и у вас остаётся, вкуснейший,прозрачный бульон.🍖😋

Прост варю бульон)

Надо подсолить👍🏻😂

@evaminieva @natashasash @ledebeva_yuliya_2014 @soktan213 @instamama @ms2.marina @vi_tur_tur @danilennatalya @opilascha @lapochka.. @saleevaek берете чистые тряпочки в рулоне,я не помню их название,именно тряпочки,не полотенца бумажные и накрываете ваш бульон сверху(холодный) и на средний огонь,и так варете до готовности,вся грязнота,труха и жир впитает эта тряпочка,шумовкой ее выбрасываете из кастрюли и у вас остаётся, вкуснейший,прозрачный бульон.🍖😋

Я говядину/ свинину на втором Варю,А куру и индейку на первом( но я всегда шкуру снимаю у птицы)!!!

Я варю на первом, но это всегда птица

А я снимаю пену с первичного бульона и ставлю огонь поменьше, чтобы было медленное кипение. Вкус чудо, прозрачность есть)

Всегда только на втором, рука не поднимается в первом варить

На вторичном всегда

Я сливаю как только закипит (ставлю на сильный огонь).

Мясо не успевает полностью провариться и во вторичном бульоне остаётся вкус

Тоже как будто вода просто .

Поэтому теперь половину только сливаю 🤣

Я варю бульон,потом процеживаю и збс

А в 1 бульона считайте что отрава. Всегда на втором варю.