Заморозила цветную капусту на первый прикорм и нам на омлеты. Завтра два пакета кабачков в заморозку, слива, абрикосы и помидоры🤪
Цветную капусту разделить на соцветия, опустить на 20 минут в кастрюлю с водой и солью (4 столовые ложки соли примерно на кастрюлю), потом в кипящую воду на 3 минуты, затем выложить на полотенце, подсушить, затем в пакеты, воздух из пакетов высасываю трубочкой для коктейлей, и в морозилку. Девочки, делитесь что ещё морозите? Виноград кто то морозил?
Комментарии
@sedova_viktoria да они везде продаются) и в пятёрке и в ленте, и в ашане) конкретно эти в пятерочке брала. 3л около 70 руб, 1,5 около 60
Мои, наверно, пакеты вытащили из морозилки 😂😂😂😂во т точно такие же пакеты( икеа рулит)) , и почти в таком же количестве. Заморозила еще кабачки, морковь молоденькую, горошек зеленый чуть чуть, яблоки и груши, порезанные для компота и просто очищенными половинками. Ну и укроп, ягоды вишню, малину, клубнику, черную смородину, иргу, облепиху( оо, какой из нее морс🤤🤤). Мама наморозила грибов🤤 еще наморожу немного тыквы, но мы ее не любим особо и дитю не зашла)) перцы ещё не морозила и помидоры) кукурузки, если куплю, то наморожу))
А зачем воздух высасывать из пакетов? Никогда не заморачивалась)
Мы ягоды морозим по маленьким баночкам, броколли, фасоль стручковую, шпинат!))
Зажарку тоже хочу теперь)
Ну и заготовки типа котлет/пельменей/тефтельки!на большее просто не хватает морозилки!)
Все что есть морожу, ягоды на компот, кабачки, баклажаны, тыкву, яблоки, груши, грибы, перец, помидоры, зелень, клубнику с сахаром
я морожу целиком маленькие помидорки, потом в суп добавляю прям целый помидор.
Дамы , а можно вопрос, вы замораживаете что то собственноручно выращенное? Зачем морозить помидоры например или кабачки, свежее ведь вкуснее..
Зажарку и готовые блюда ( блины, перцы и тд) еще понятно...
У меня вся морозилка мясом забита, если еще столько овощей заготовить этож ппц😱
@yula8963, а баклажаны после заморозки по вкусу норм? Никогда не пробовала их морозить)
@lublusha26, вот вот, не потеряет ли он свои свойства вкусовые?🤔
А как помидоры кружочками замораживать ? Надо как-то подготавливать ?
Порезать кружочками и заморозить на доске, потом в пакет
А если просто соцветия заморозили. Без подготовки. Что с ними будет после разморозки?
@lemonslady, перцы какими овощами фаршируете? Я даже не пробовала так)
@irinasko, морковь и лук тушеные на сковороде, плюс зелень))) очень вкусно)))
@irinasko, мы первый раз в том году делали, маме продавец в овощном посоветовал)
Баклажаны морожу, сначала обжариваю пластинками с солью, перцем и мукой, зимой с майонезом и чесноком😋👍
Виноград замороженный только вместо кубиков льда потом только если в напитки бросать, клубнику мелкую также можно
После разморозки виноград не вкусный будет? Просто его есть
@irinasko, его есть не надо, только в качестве кубиков льда использовать
Я перцы фарширую , и в заморозку круглый год всегда знаю что ужин на скорую руку готов , прям душу греют ! Грибы, мороковь тертая , зелень
@tala89 Зелень нужно сначала помыть,обязательно просушить,только потом нарезать и в морозилку.
@irinasko, шпинат ещё нынче заморозила, ещё не пробовала ! Но по тому же принципу что и зелень заморозила
@irinasko, а капусту цветную я не отвариваю , просто мою, разбираю на соцветия , обсушиваю и заморозку ! Брокколи так же.
А помидора после разморозить куда идет? Только в пиццу наверное
Ещë в зажарку на щи, к гуляшу,и если в блендер перемоооть к макаронам по-флотски 👍👍👍😋
Нет! Помидоры кружками в пиццу и в омлет. Помидоры прокрученные порционно морожу в формочках для кексов, потом когда заморозятся в пакет и в морозилку, их очень удобно, достаёшь порцию и во второе блюдо и в супы, в спагетти 👍
Я морожу только для компотов
Яблоки, клубнику, крыжовник. Короче все что возможно ) овощи никогда не морозила
Я все морожу😁Помидор кольцами. Зажарка на суп. Блины, сырники.
@pakhtusova1809 очень удобно, достал из морзилки и сразу в дело. Сама только года два пользуюсь, вот делюсь полезностями теперь.😘😘😘
@malena27, куда например такие помидорные бомбочки потом используете?)
@lublusha26 в соус к фаршу, мясу . В пережарку для борща или щей ( овощи не жарю, а тушу в бульоне обычно). В овощное рагу, в соус для фасоли с перцем. В основном вот так.
Я желаю заготовку для борща. Морковь + свёкла + лук. Обжариваю, остужаю и в морозилку, порционно
@hd17816, можно в микроволновке запечь. Но я тру и сырую обжариваю
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Почему бывшая жена звонит? История с лужицей и ревностью
Блин, у меня уже раздражение🥲
Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.
Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Кофейный напиток в садике: зачем детям до 3 лет?
Почитала меню садика. Ладно чай с сахаром, кефир с сахаром. Но кофейный напиток. Зачем детям кофе от года до 3-х лет? И просто очень дохрена мучного. Как то маловато по мне овощей. Брокколи вообще в меню нет.
PS: девочки спасибо, я поняла про кофе♥️. Не поняла только почему брокколи, который стоит как кабачок и как цветная капуста тут для многих является деликатесом. Помидоры с огурцами по моему стоят зимой дороже чем броколли. По мне так это обычный овощ и никакой экзотики там нет.