Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
huanna
huanna
Мама четверых детей

Заморозила цветную капусту на первый прикорм и нам на омлеты. Завтра два пакета кабачков в заморозку, слива, абрикосы и…

Заморозила цветную капусту на первый прикорм и нам на омлеты. Завтра два пакета кабачков в заморозку, слива, абрикосы и помидоры🤪

Цветную капусту разделить на соцветия, опустить на 20 минут в кастрюлю с водой и солью (4 столовые ложки соли примерно на кастрюлю), потом в кипящую воду на 3 минуты, затем выложить на полотенце, подсушить, затем в пакеты, воздух из пакетов высасываю трубочкой для коктейлей, и в морозилку. Девочки, делитесь что ещё морозите? Виноград кто то морозил?

83

Комментарии

nastya84.

Анастасия) Мама двоих (младенец)

Вот такие кстати пакеты удобнее, чем икеевские) их лкгко открывать, закрывать когда берешь из пакета по немногу. Ест 3л и 1,5

Ответить

nastya84.

Анастасия) Мама двоих (младенец)

@sedova_viktoria да они везде продаются) и в пятёрке и в ленте, и в ашане) конкретно эти в пятерочке брала. 3л около 70 руб, 1,5 около 60

Ответить

nastya84.

Анастасия) Мама двоих (младенец)

Мои, наверно, пакеты вытащили из морозилки 😂😂😂😂во т точно такие же пакеты( икеа рулит)) , и почти в таком же количестве. Заморозила еще кабачки, морковь молоденькую, горошек зеленый чуть чуть, яблоки и груши, порезанные для компота и просто очищенными половинками. Ну и укроп, ягоды вишню, малину, клубнику, черную смородину, иргу, облепиху( оо, какой из нее морс🤤🤤). Мама наморозила грибов🤤 еще наморожу немного тыквы, но мы ее не любим особо и дитю не зашла)) перцы ещё не морозила и помидоры) кукурузки, если куплю, то наморожу))

Ответить

stefani23

stefani23Мама дочки (5 лет)

Морожу клубнику (но с сахаром), укроп, петрушку, бруснику и клюкву, тертую морковь и свеклу, кабачки, дыню, чернику в сгущенке, перетертые нектарины,перцы, сливу

Ответить

lublusha26

ОльгаМама сына (1 год)

А зачем воздух высасывать из пакетов? Никогда не заморачивалась)

Ответить

ae.slinina

АняМама дочки (2 года)

Мы ягоды морозим по маленьким баночкам, броколли, фасоль стручковую, шпинат!))

Зажарку тоже хочу теперь)

Ну и заготовки типа котлет/пельменей/тефтельки!на большее просто не хватает морозилки!)

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (2 года)

Все что есть морожу, ягоды на компот, кабачки, баклажаны, тыкву, яблоки, груши, грибы, перец, помидоры, зелень, клубнику с сахаром

Ответить

aniasurova

АннаМама двоих (младенец)

Где же Вы раньше с лайфхаком про трубочку были😅

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Да, это действительно лайфхак 😅

Ответить

mama_mal4ikov

МаринеМама троих детей

я морожу целиком маленькие помидорки, потом в суп добавляю прям целый помидор.

Ответить

nastena_dav92

АнастасияМама сына-младенца

Дамы , а можно вопрос, вы замораживаете что то собственноручно выращенное? Зачем морозить помидоры например или кабачки, свежее ведь вкуснее..

Зажарку и готовые блюда ( блины, перцы и тд) еще понятно...

У меня вся морозилка мясом забита, если еще столько овощей заготовить этож ппц😱

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

@mama_3x_mal4ikov, дааа☺️

Ответить

lublusha26

ОльгаМама сына (1 год)

@yula8963, а баклажаны после заморозки по вкусу норм? Никогда не пробовала их морозить)

Ответить

nastena_dav92

АнастасияМама сына-младенца

@lublusha26, вот вот, не потеряет ли он свои свойства вкусовые?🤔

Ответить

valeria7

𝓥𝓪𝓵𝓮𝓻𝓲𝓪Мама дочки (1 год)

Зажарка для борща, супа, морковь отдельно , Котлеток и тефтелей сделала для дочери в заморозку.

Ещё думаю сделать рагу овощное по типу как продаётся в магазинах для тушения )

Ответить

anna_momlife

АняМама двоих (младенец)

А как помидоры кружочками замораживать ? Надо как-то подготавливать ?

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Порезать кружочками и заморозить на доске, потом в пакет

Ответить

mamlifushka

ИринаМама сына-младенца

А если просто соцветия заморозили. Без подготовки. Что с ними будет после разморозки?

Ответить

forohel

Наталия 🏕Мама двоих (2 года, 10 лет)

Все будет ок ))

Ответить

green_penguin

green_penguinМама троих детей

Я всегда без подготовки завораживаю. Готовлю, как обычно (в суп, запеканки, тушу и пр)

Ответить

natagaribina

НатальяМама дочки-младенца

Это икеевские пакеты? Набираю базу для заморозки😁

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Да, икеевские)

Ответить

ladylemons

TaМама дочки (1 год)

А мне ещё очень нравится перцы, фаршированные овощами)

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

@lemonslady, перцы какими овощами фаршируете? Я даже не пробовала так)

Ответить

ladylemons

TaМама дочки (1 год)

@irinasko, морковь и лук тушеные на сковороде, плюс зелень))) очень вкусно)))

Ответить

ladylemons

TaМама дочки (1 год)

@irinasko, мы первый раз в том году делали, маме продавец в овощном посоветовал)

Ответить

reymersira

ИринаМама сына (1 год)

Тыкву наморозьте 🤤

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Да, уже записала себе)

Ответить

olenka.belianskaya

ОльгаМама двоих (младенец)

Баклажаны морожу, сначала обжариваю пластинками с солью, перцем и мукой, зимой с майонезом и чесноком😋👍

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

О, как вкусно! Спасибо за рецеп)

Ответить

svetlank

СветланаМама сына (4 года)

Виноград замороженный только вместо кубиков льда потом только если в напитки бросать, клубнику мелкую также можно

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

После разморозки виноград не вкусный будет? Просто его есть

Ответить

svetlank

СветланаМама сына (4 года)

@irinasko, его есть не надо, только в качестве кубиков льда использовать

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

@svetlank, поняла)

Ответить

ar.polina

ПолинаМама двоих (младенец)

Я перцы фарширую , и в заморозку круглый год всегда знаю что ужин на скорую руку готов , прям душу греют ! Грибы, мороковь тертая , зелень

Ответить

tanyu30

ТатьянаМама двоих (1 год, 15 лет)

@tala89 Зелень нужно сначала помыть,обязательно просушить,только потом нарезать и в морозилку.

Ответить

ar.polina

ПолинаМама двоих (младенец)

@irinasko, шпинат ещё нынче заморозила, ещё не пробовала ! Но по тому же принципу что и зелень заморозила

Ответить

ar.polina

ПолинаМама двоих (младенец)

@irinasko, а капусту цветную я не отвариваю , просто мою, разбираю на соцветия , обсушиваю и заморозку ! Брокколи так же.

Ответить

happy_mama_32

Счастливая МамаМама сына (1 год)

А помидора после разморозить куда идет? Только в пиццу наверное

Ответить

olenka.belianskaya

ОльгаМама двоих (младенец)

Ещë в зажарку на щи, к гуляшу,и если в блендер перемоооть к макаронам по-флотски 👍👍👍😋

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Нет! Помидоры кружками в пиццу и в омлет. Помидоры прокрученные порционно морожу в формочках для кексов, потом когда заморозятся в пакет и в морозилку, их очень удобно, достаёшь порцию и во второе блюдо и в супы, в спагетти 👍

Ответить

speznaz

НадяМама троих детей

Как на зубы похожи! Ужаснулась прям

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

😂😂😂

Ответить

natalika1874

НатальяМама сына-младенца

Тыкву и брокколи тоже

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

О, тыкву надо ещё купить. Спасибо!

Ответить

guzz561

Гузель Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)

Я морожу только для компотов

Яблоки, клубнику, крыжовник. Короче все что возможно ) овощи никогда не морозила

Ответить

irinasko

huannaМама четверых детей

Яблоки удобнее дольками? Или как?

Ответить

guzz561

Гузель Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)

@irinasko дольками .

Ответить

pakhtusova1809

Марина🤗Мама двоих (2 года, 4 года)

Я все морожу😁Помидор кольцами. Зажарка на суп. Блины, сырники.

Ответить

malenkas

Елена

@pakhtusova1809 очень удобно, достал из морзилки и сразу в дело. Сама только года два пользуюсь, вот делюсь полезностями теперь.😘😘😘

Ответить

lublusha26

ОльгаМама сына (1 год)

@malena27, куда например такие помидорные бомбочки потом используете?)

Ответить

malenkas

Елена

@lublusha26 в соус к фаршу, мясу . В пережарку для борща или щей ( овощи не жарю, а тушу в бульоне обычно). В овощное рагу, в соус для фасоли с перцем. В основном вот так.

Ответить

k.sh

КристинаМама сына (1 год)

Я желаю заготовку для борща. Морковь + свёкла + лук. Обжариваю, остужаю и в морозилку, порционно

Ответить

ladylemons

TaМама дочки (1 год)

@hd17816, можно в микроволновке запечь. Но я тру и сырую обжариваю

Ответить

ollipolli

ОляМама дочки-младенца

Все вместе обжариваете?

Ответить

k.sh

КристинаМама сына (1 год)

@yallya_ly да

Ответить

ЗАМОРАЖИВАЕМ ПРИКОРМ. В январе нам будет полгода, а это значит, что наш прикорм приходится на зиму. Решено было…

ЗАМОРАЖИВАЕМ ПРИКОРМ. В январе нам будет полгода, а это значит, что наш прикорм приходится на зиму. Решено было заморозить что-то 😊 Тыкву просто очистила и порезала, а вот с цветной капустой сложнее. Сначала нужно разобрать на соцветия, залить холодной водой с солью и дать постоять минут 30. Потом нужно бланшировать капусту, чтобы она не потемнела, для этого кипятим воду и опускаем на 3 минуты в кипящую воду. Достаём и высушиваем на полотенце. После можно просто разложить по пакетам, а можно разложить по зип-пакетам, создав вакуум способом для бедных 😄 с помощью трубочки высосать воздух и потом просто быстро её вытащить и закрыть пакет) Зип-пакеты покупала в фикс-прайсе) Таким же способом буду морозить брокколи 🥦 и может быть кабачок. А вы будете запасаться?)

Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀

Сегодня пробуем банан, авокадо, киви и цветную капусту. Заметила, что цветная капуста ей особенно понравилась 😀 Что приготовить завтра? Может быть гречневую кашку? #блв #самоприкорм #blw

Какой овощ после кабачка давать малышу?

Обязательно ли вводим в прикорм броколли и цветную капусту? Кабачок мы уже попробовали, вот думаю какой следующий овощ дать малышу. По таблице воз броколли стоит, затем цветная капуста. Кто что давал после кабачка?