Не повторяйте моих ошибок, пеките их в форме 😂😂
Синнабончики🍪

Для теста🍰:
⠀
Мука - 600 гр
Молоко - 250 мл. (1 стакан)
Два яйца
Сахар -80гр.
Ванилин (один пакетик)
Соль - 0,5 ч. ложки
Дрожжи - 20 гр
Слив. масло - 80гр
⠀
Для начинки🍦:
⠀
Сливочное масло
Корица - 2 ч. ложки
Какао (если хотите шоколадные булочки)
Сахар
⠀
Помадка🤍:
⠀
Творожный сыр - 150 гр.,
Сахарная пудра - 60гр.
Молоко - 60гр.


Готовим тесто🌿
⠀
В тёплое молоко добавляем дрожжи, и ложечку сахара. Оставляем на 5 мин. В годовую опару добавляем яйца, оставшиеся количество сахара,масло и соль. Перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в тёплое место на часик( можно и в духовку поставить при 40-50°
⠀
Начинка😋:
Смешиваем какао + сахар
⠀
Раскатываем тесто в квадратик,смазываем сливочным маслом, и посыпаем начинкой.
⠀
Сворачиваем, закрепляем края. Нарезаем и ставим на пергаментную бумагу.
⠀
Выпекаем в духовку при 180 ° - 20-25 минут.
⠀
Готовим помадку🕊:
Взбиваем венчиком сыр с сахарной пудрой и понемногу добавляем молоко.
⠀
Смазать булочки ещё горячими❤️❤️