Не повторяйте моих ошибок, пеките их в форме 😂😂

Синнабончики🍪

Для теста🍰:

⠀

Мука - 600 гр

Молоко - 250 мл. (1 стакан)

Два яйца

Сахар -80гр.

Ванилин (один пакетик)

Соль - 0,5 ч. ложки

Дрожжи - 20 гр

Слив. масло - 80гр

⠀

Для начинки🍦:

⠀

Сливочное масло

Корица - 2 ч. ложки

Какао (если хотите шоколадные булочки)

Сахар

⠀

Помадка🤍:

⠀

Творожный сыр - 150 гр.,

Сахарная пудра - 60гр.

Молоко - 60гр.

Готовим тесто🌿

⠀

В тёплое молоко добавляем дрожжи, и ложечку сахара. Оставляем на 5 мин. В годовую опару добавляем яйца, оставшиеся количество сахара,масло и соль. Перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в тёплое место на часик( можно и в духовку поставить при 40-50°

⠀

Начинка😋:

Смешиваем какао + сахар

⠀

Раскатываем тесто в квадратик,смазываем сливочным маслом, и посыпаем начинкой.

⠀

Сворачиваем, закрепляем края. Нарезаем и ставим на пергаментную бумагу.

⠀

Выпекаем в духовку при 180 ° - 20-25 минут.

⠀

Готовим помадку🕊:

Взбиваем венчиком сыр с сахарной пудрой и понемногу добавляем молоко.

⠀

Смазать булочки ещё горячими❤️❤️