Вдохновившись рецептом кетчупа от @artemovam сегодня сделала нечто, он ещё горячий, но ООООЧЕНЬ вкусный.
Дано:
1,5 кг очищенных от кожицы и попок помидор(не кислые)
70-100 г болгарского перца(у меня зелёный, нарезанный мелким кубиком)
1,5 ст л соли
2/3 стакана сахара
В ступке измельчила:
5-6 веточек гвоздики
1,5 ч ложки смеси перцев
8 горошин душистого перца
0,5 ч ложки корицы молотой
0,5 ч ложки имбирь молотый
1 ч ложка сладкий паприки молотой
0,5 ч ложки сухого чеснока молотого
1,5 ст л оливкого масла
0,5 ч ложки сухого укропа
1,5 ч ложки уксуса 9%
Смолола помидоры в блендере, перелила в эмалированную кострюлю и прогрела на среднем огне. Добавила болгарский перец, соль, сахар и на медленном огне уваривала около часа, помешивая. За минут 5 до готовности всыпала специи;за минуту добавила масло и укроп, прогрела. Влила уксус сняла с плиты, разлила по стерилизованным банкам.
#аЯвсЁпроедУ
Комментарии
Делала уже 2 раза, все в точности по рецепту. Спасибо за рецепт это очень вкусно )))
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Чем развлечь детей на больничном? Имбирное печенье!
Пока мы тут чилим на больничном (у старшей пневмония, но у младшей легкие чистые), я уже устала придумывать , чем мне развлекать детей.
Сегодня в программе было изготовление имбирного печенья.
Получилось очень вкусно.
Мука пшеничная – 250 г
Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 1 ст. ложка
Какао – 1 ч. ложка
Имбирь молотый – 1,5 ч. ложки
Корица молотая – 1 ч. ложка
Кардамон молотый – 0,5 ч. ложки
Гвоздика молотая – 0,5 ч. ложки
Перец душистый молотый – 0,25 ч...
Я наверное не успокоюсь ,пока не научусь печь блины. Хоть на курсы иди ,либо у меня летают тарелки смеси постоянно 🤦🏾♀️ Честно говоря уже сковородку Купила за 5 к,Лиж бы блины получались,но и с ней что то пошло не так . Делаю по такому рецепту. К сковородке пригорает. Что не так ?
2 яйца ,соль,сахар ,мука 1 ст,500 мл молоко,500мл вода кипяток ,0,5 ложки ч соды гашенной, 1 ст ложка масла подсол
Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный.
Рецепт очень прост🤷🏼♀️👍
Секрет в особенности готовки свеклы.
Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец.
А вот секретный ингредиент🧂
Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник,
добавляете:
1 ст. ложку сахара,
1 ст. ложку яблочного уксуса,
1 ст. ложку томатной пасты,
1 стакан воды,
ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готов...
Сколько яблочного уксуса пить натощак?
Девочки, кто яблочный уксус пьёт натощак, сколько пьёте? 1 ст ложка хватает?
Отлично получилось 😻