Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Heda~
Heda~
Мама троих детей

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить…

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный.

Рецепт очень прост🤷🏼‍♀️👍

Секрет в особенности готовки свеклы.

Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец.

А вот секретный ингредиент🧂

Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник,

добавляете:

1 ст. ложку сахара,

1 ст. ложку яблочного уксуса,

1 ст. ложку томатной пасты,

1 стакан воды,

ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готово 😋

Я так по этому рецепту лет 10 делаю борщ.

Хотя до этого не любила его 🤭

63

Лучший комментарий

natasob171080

НатальяМама троих детей

Делаю также только без томатной пасты. Если свекла хорошая, то борщ может получиться очень насыщенного цвета- темно - бордовым. И ещё вместо уксуса - только сок лимона.

Ответить

natasob171080

НатальяМама троих детей

@black_lama, попробуйте в любом случае. Уксус все же не есть хорошо, тем более, если дети едят борщ

Ответить

nastyat5

Анастасия ШиряеваМама двоих (1 год, 7 лет)

@black_lama я щепотку лимонной кислоты добавляю, когда тушу овощи с томатной пастой, это прям мой топ

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

С лимоном никогда не пробовала, если вдруг уксуса не окажется под рукой, хорошая идея для замены

Ответить

Комментарии

nohchi_zuda

zyli_youМногодетная мама (5 детей)

У меня ещё более бордовый бывает цвет, но секрет никому не рассказываю , даже через неделю цвет ни капельку не меняется и не светлеет

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@zyli_you был бы твой борщ настолько вкусным неделю не стоял бы злой повар 😁

Ответить

nohchi_zuda

zyli_youМногодетная мама (5 детей)

@black_lama, вот коза😂нашла что ответить

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@zyli_you а как-же)))

Ответить

julia.kulagina13

Юлия НовиковаМама дочки (5 лет)

Я просто свёклу в пароварке делаю, пока мясо вариться. Потом на крупной тёрке тру и добавляю, когда весь суп сварила в самом конце. И столовую ложку лимонного сока +щепотка сахара. Довожу до кипения и выключаю. Борщ бордовый, вкусный и насыщенный.

Ответить

rita_

МаргаритаМама троих детей

Я так всегда готовлю 🤤🤤🤤

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Согласна... Оооочень вкусно 😋

Я борщ полюбила именно из-за этого рецепта вот уже более 10 лет))

Ответить

rita_

МаргаритаМама троих детей

@black_lama У меня так мама всегда готовила и готовит)) я даже по-другому не готовила не когда и всегда всем очень нравится 🤤 теперь борща захотелось 😁

Ответить

yagoda_malina_ya

yagoda_malina_ya

Я свёклу всегда тонкой соломкой режу( не приемлю натёртую ее в борще) ,и обжариваю с томатной пастой,помидором и чесноком отдельно от лука и моркови. И кладу в суп после выключения,чтоб она не бурлила,и можно сказать,не варилась ещё дополнительно. Борщ просто наибордовый.) Но,кстати,и от самой свёклы зависит цвет,есть красная с прожилками,а есть прям сама по себе темно-бордовая,из такой свёклы и борщ 🔥🔥🔥

Ответить

irvin

IrinaМама двоих (1 год, 3 года)

А кто-то еще по другому готовил?)))))всегда так готовила

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Многие готовят по другому 😬

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Я борщ полюбила именно из-за этого рецепта вот уже более 10 лет))

Ответить

ksenia_scherbakova

КсенияМама сына (2 года)

А я свёклу отдельно варю. А мама на зиму банки делает из свёклы и потом борщ с нее варим👍

Ответить

mnevsemojno

Sssss

Что за шаманизм со свеклой😂. Просто морковь и свёклу натрите на терке сначала обжарьте лук пока не станет мягким затем свёклу и морковь пару примерно 1ч.л лимонного сока перемешайте и обжарьте до готовности. Специи каждый по вкусу

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Именно с этим шаманизмом я полюбила борщ 😋 раньше не любила вообще 🤷🏼‍♀️

Ответить

lady_black

АнастасияМама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Можно лимонную кислоту вместо уксуса, эффект тот же:)

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Спасибо. Не знала 🌹

Ответить

hatanovakarina5

КерриМама троих детей

А что есть те кто не умеет борщи варить?

Ответить

hatanovakarina5

КерриМама троих детей

@_meow_, у меня что и получается, так это борщ 😂я даже картошку жарить не могу. Именно поджаренную до корочки) а вот борщ мой в семье мужа очень любят , и как рас вчера делала ))

Ответить

irvin

IrinaМама двоих (1 год, 3 года)

Походу!!)) Есть вообще много женщин которые реально думают, что это как самолет собрать..каждому свое

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@hatanovakarina5 как нибудь выложу пост о том как жарить такую картошечку 😋

Ответить

katja28.06

ЕкатеринаМама дочки (4 года)

Без зажарки, уксуса и томатной пасты получается красный. А с уксусом ребенку не дам борщ кушать.

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@irvin уксус яблочный к тому же полезный ингредиент))

Ответить

irvin

IrinaМама двоих (1 год, 3 года)

@black_lama знаете моя свекровь с краснодарского края там с помидорами готовят..и вот этот уксус и сахар они не понимают и стебут меня..

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

@irvin пусть не понимают, зато наши вкусовые рецепторы понимают🤭

Ответить

ummu_f_a_m

YasminaМама двоих (младенец)

Ма шааЛЛАХ1, надо попробовать. Аллах1 реза хуьлийла 🌸

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Амин💓 попробуй очень понравится я думаю 🌹

Ответить

hedik095

.....Мама сына (2 года)

Я в зажарку побольше свеклы добавляю, а после как зажарка готова, добавляю уксус. Тоже очень насыщенный цвет получается

Ответить

manni.rm

Manni.rmМама сына (1 год), беременна (9 нед.)

Чтоб цвет свеклы не поблек нельзя добрускать активного бурления

Ответить

milanaustarhanova904

МиланаМама двоих (2 года, 6 лет)

Готовлю всегда без томата. В самом конце когда включаю,на терке натираю бурак и кидаю уже в готовую кастрюлю. Получается очень красный. Всё красно-бардовое.

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Я раньше не любила борщ именно из-за свежей свеклы натертой прямо в борщ. А щас готова есть хоть каждый день))

Попробуйте может и вам понравится📙

Ответить

milanaustarhanova904

МиланаМама двоих (2 года, 6 лет)

@black_lama спасибо,попробую. Как раз для моего гемоглобина)))

Ответить

natasob171080

НатальяМама троих детей

Делаю также только без томатной пасты. Если свекла хорошая, то борщ может получиться очень насыщенного цвета- темно - бордовым. И ещё вместо уксуса - только сок лимона.

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

С лимоном никогда не пробовала, если вдруг уксуса не окажется под рукой, хорошая идея для замены

Ответить

nastyat5

Анастасия ШиряеваМама двоих (1 год, 7 лет)

@black_lama я щепотку лимонной кислоты добавляю, когда тушу овощи с томатной пастой, это прям мой топ

Ответить

natasob171080

НатальяМама троих детей

@black_lama, попробуйте в любом случае. Уксус все же не есть хорошо, тем более, если дети едят борщ

Ответить

elenadruce3

ЕленаМама двоих (1 год, 16 лет)

Я так же делаю.

Ответить

agata_poison19

АнастасияМама двоих (1 год, 8 лет)

Как вы это кушаете девочки??? С уксусом , сахаром ?! У меня шок 🤯 просто сначала обжариваете лук, затем к Луку морковь, затем свеклу (морковь и свёкла на терке ) . Обжарили, 1-2 ложки томатной пасты, 5-7 мин притушили (чуть чуть водички можно добавить) и в борщ. Цвет - бардо ❤️ вкус 🤤 великолепный

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Очень вкусно 👍 попробуйте ради интереса. А сахар и уксус там не чувствуются 🤷🏼‍♀️

Ответить

olkaya

ОльгаМама двоих (3 года, 15 лет)

Когда все на терке - в борще каша.

Вы попробуйте нарезать свеклу соломкой.

Даже вкус будет отличаться.

Ответить

agata_poison19

АнастасияМама двоих (1 год, 8 лет)

@olkaya, нет , не каша, на крупной терке самый топ

Ответить

irada3113

❤❤❤Мама четверых детей

Завтра буду делать борщ, попробую по вашему рецепту)

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Попробуй 🌹 потом отпишись как тебе 👍

Ответить

assad1978

СальмаМама четверых детей

Ещё краснее будет, если через самую мелкую тёрку свеклу пропустить и добавить в борщ за минуту до выключения

Ответить

eva.2002

ХМама четверых детей, беременна

Я тоже так делаю,а борщ мне очень часто приходится готовить 😊

Ответить

eva.2002

ХМама четверых детей, беременна

В смысле просто на мелкую тёрку и в борщ когда уже выключаю огонь @eva.2002

Ответить

assad1978

СальмаМама четверых детей

@eva.2002 👍

Ответить

sona_h

💫..Мама троих детей

Не удаляй пост

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Не удалю 🌹

Ответить

magomedkerimovastella

СтеллаМама троих детей

Я вместе с зажаркой делала,потом так ещё и так кидала пол свеклы,но не получается такой красный,буду пробовать как вы

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Делайте именно по этому рецепту и цвет и вкус совсем другие получатся. Я раньше совсем не любила борщ 🤷🏼‍♀️ а так ела бы каждый день)))

Ответить

mdi.hi

Mdi.hiМама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо за рецепт👌

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Советую попробовать 😋

Ответить

prst

маретМама сына (5 лет)

Очень люблю борщ

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Если по этому рецепту то еще больше полюбишь 😋

Ответить

markizzza95

MarkizZZaМама двоих (младенец)

Сохранила 😊 Дела реза хийл

Ответить

black_lama

Heda~Мама троих детей

Амин. 🌹 очень вкусно попробуй, напиши если понравится 📙

Ответить

Что приготовить на первое, если уже был борщ?

Что вы чаще всего готовите из первого🍲? У нас в основном борщ, именно его готовке, я отдаю душу) свекла и красная фасоль это неотъемлемая часть👌🏻 Только на днях борщ уже был, теперь надо что то новое, бульон🥩 заждался, а мне ничего кроме борща не приходит😆🙈 на второе будет тушеная картошка с капустой, а на первое у вас сегодня чтоооо?👀

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Разве это не чудо?😍😍 девочки я в шоке😉🤣 по вашим рецептам ст ложка раст масла , ст ложка отбеливатель и ст ложка порошка…

Разве это не чудо?😍😍 девочки я в шоке😉🤣 по вашим рецептам ст ложка раст масла , ст ложка отбеливатель и ст ложка порошка и прокипятила один раз и вуаля💃🏻 Я в восторге все вещи отстирала от старых пятен @lyulinda спасибо за лайфхак🙏🏻💋