Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Heda~
Heda~
Мама троих детей

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный. Рецепт очень прост🤷🏼 ♀ 👍 Секрет в особенности готовки свеклы. Борщ варить…

Тема :Борщ очень красный🍲 нереально вкусный.

Рецепт очень прост🤷🏼‍♀️👍

Секрет в особенности готовки свеклы.

Борщ варить как обычно:мясо, картофель, капуста, зажарка:лук, морковь, болгарский перец.

А вот секретный ингредиент🧂

Одну среднюю свеклу режете соломой, кладете в сотейник,

добавляете:

1 ст. ложку сахара,

1 ст. ложку яблочного уксуса,

1 ст. ложку томатной пасты,

1 стакан воды,

ставите на медленный огонь и даёте тушиться за время готовки борща (примерно 40 минут) заливаете в борщ и готово 😋

Я так по этому рецепту лет 10 делаю борщ.

Хотя до этого не любила его 🤭

63

Лучший комментарий

natasob171080

Наталья

Мама троих детей

Делаю также только без томатной пасты. Если свекла хорошая, то борщ может получиться очень насыщенного цвета- темно - бордовым. И ещё вместо уксуса - только сок лимона.

black_lama

Heda~

Мама троих детей

С лимоном никогда не пробовала, если вдруг уксуса не окажется под рукой, хорошая идея для замены

nastyat5

Анастасия Ширяева

Мама двоих (1 год, 7 лет)

я щепотку лимонной кислоты добавляю, когда тушу овощи с томатной пастой, это прям мой топ

natasob171080

Наталья

Мама троих детей

попробуйте в любом случае. Уксус все же не есть хорошо, тем более, если дети едят борщ

Комментарии

markizzza95

MarkizZZa

Мама двоих (младенец)

Сохранила 😊 Дела реза хийл

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Амин. 🌹 очень вкусно попробуй, напиши если понравится 📙

prst

марет

Мама сына (5 лет)

Очень люблю борщ

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Если по этому рецепту то еще больше полюбишь 😋

mdi.hi

Mdi.hi

Мама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо за рецепт👌

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Советую попробовать 😋

magomedkerimovastella

Стелла

Мама троих детей

Я вместе с зажаркой делала,потом так ещё и так кидала пол свеклы,но не получается такой красный,буду пробовать как вы

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Делайте именно по этому рецепту и цвет и вкус совсем другие получатся. Я раньше совсем не любила борщ 🤷🏼‍♀️ а так ела бы каждый день)))

sona_h

💫..

Не удаляй пост

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Не удалю 🌹

assad1978

Сальма

Мама четверых детей

Ещё краснее будет, если через самую мелкую тёрку свеклу пропустить и добавить в борщ за минуту до выключения

eva.2002

Х

Я тоже так делаю,а борщ мне очень часто приходится готовить 😊

eva.2002

Х

В смысле просто на мелкую тёрку и в борщ когда уже выключаю огонь @eva.2002

assad1978

Сальма

Мама четверых детей

👍

irada3113

❤❤❤

Мама четверых детей

Завтра буду делать борщ, попробую по вашему рецепту)

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Попробуй 🌹 потом отпишись как тебе 👍

agata_poison19

Анастасия

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Как вы это кушаете девочки??? С уксусом , сахаром ?! У меня шок 🤯 просто сначала обжариваете лук, затем к Луку морковь, затем свеклу (морковь и свёкла на терке ) . Обжарили, 1-2 ложки томатной пасты, 5-7 мин притушили (чуть чуть водички можно добавить) и в борщ. Цвет - бардо ❤️ вкус 🤤 великолепный

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Очень вкусно 👍 попробуйте ради интереса. А сахар и уксус там не чувствуются 🤷🏼‍♀️

olkaya

Ольга

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Когда все на терке - в борще каша.

Вы попробуйте нарезать свеклу соломкой.

Даже вкус будет отличаться.

agata_poison19

Анастасия

Мама двоих (1 год, 8 лет)

нет , не каша, на крупной терке самый топ

elenadruce3

Елена

Мама двоих (1 год, 16 лет)

Я так же делаю.

natasob171080

Наталья

Мама троих детей

Делаю также только без томатной пасты. Если свекла хорошая, то борщ может получиться очень насыщенного цвета- темно - бордовым. И ещё вместо уксуса - только сок лимона.

black_lama

Heda~

Мама троих детей

С лимоном никогда не пробовала, если вдруг уксуса не окажется под рукой, хорошая идея для замены

nastyat5

Анастасия Ширяева

Мама двоих (1 год, 7 лет)

я щепотку лимонной кислоты добавляю, когда тушу овощи с томатной пастой, это прям мой топ

natasob171080

Наталья

Мама троих детей

попробуйте в любом случае. Уксус все же не есть хорошо, тем более, если дети едят борщ

milanaustarhanova904

Милана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Готовлю всегда без томата. В самом конце когда включаю,на терке натираю бурак и кидаю уже в готовую кастрюлю. Получается очень красный. Всё красно-бардовое.

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Я раньше не любила борщ именно из-за свежей свеклы натертой прямо в борщ. А щас готова есть хоть каждый день))

Попробуйте может и вам понравится📙

milanaustarhanova904

Милана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

спасибо,попробую. Как раз для моего гемоглобина)))

manni.rm

Manni.rm

Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

Чтоб цвет свеклы не поблек нельзя добрускать активного бурления

hedik095

.....

Мама сына (2 года)

Я в зажарку побольше свеклы добавляю, а после как зажарка готова, добавляю уксус. Тоже очень насыщенный цвет получается

ummufam

Yasmina

Мама двоих (младенец)

Ма шааЛЛАХ1, надо попробовать. Аллах1 реза хуьлийла 🌸

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Амин💓 попробуй очень понравится я думаю 🌹

katja28.06

Екатерина

Мама дочки (4 года)

Без зажарки, уксуса и томатной пасты получается красный. А с уксусом ребенку не дам борщ кушать.

black_lama

Heda~

Мама троих детей

@irvin уксус яблочный к тому же полезный ингредиент))

irvin

Irina

Мама двоих (1 год, 3 года)

знаете моя свекровь с краснодарского края там с помидорами готовят..и вот этот уксус и сахар они не понимают и стебут меня..

black_lama

Heda~

Мама троих детей

пусть не понимают, зато наши вкусовые рецепторы понимают🤭

hatanovakarina5

Керри

Мама троих детей

А что есть те кто не умеет борщи варить?

hatanovakarina5

Керри

Мама троих детей

@_meow_, у меня что и получается, так это борщ 😂я даже картошку жарить не могу. Именно поджаренную до корочки) а вот борщ мой в семье мужа очень любят , и как рас вчера делала ))

irvin

Irina

Мама двоих (1 год, 3 года)

Походу!!)) Есть вообще много женщин которые реально думают, что это как самолет собрать..каждому свое

black_lama

Heda~

Мама троих детей

как нибудь выложу пост о том как жарить такую картошечку 😋

lady_black

Анастасия

Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Можно лимонную кислоту вместо уксуса, эффект тот же:)

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Спасибо. Не знала 🌹

mnevsemojno

Sssss

Что за шаманизм со свеклой😂. Просто морковь и свёклу натрите на терке сначала обжарьте лук пока не станет мягким затем свёклу и морковь пару примерно 1ч.л лимонного сока перемешайте и обжарьте до готовности. Специи каждый по вкусу

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Именно с этим шаманизмом я полюбила борщ 😋 раньше не любила вообще 🤷🏼‍♀️

ksenia_scherbakova

Ксения

Мама сына (2 года)

А я свёклу отдельно варю. А мама на зиму банки делает из свёклы и потом борщ с нее варим👍

irvin

Irina

Мама двоих (1 год, 3 года)

А кто-то еще по другому готовил?)))))всегда так готовила

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Многие готовят по другому 😬

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Я борщ полюбила именно из-за этого рецепта вот уже более 10 лет))

yagoda_malina_ya

yagoda_malina_ya

Я свёклу всегда тонкой соломкой режу( не приемлю натёртую ее в борще) ,и обжариваю с томатной пастой,помидором и чесноком отдельно от лука и моркови. И кладу в суп после выключения,чтоб она не бурлила,и можно сказать,не варилась ещё дополнительно. Борщ просто наибордовый.) Но,кстати,и от самой свёклы зависит цвет,есть красная с прожилками,а есть прям сама по себе темно-бордовая,из такой свёклы и борщ 🔥🔥🔥

rita_

Маргарита

Я так всегда готовлю 🤤🤤🤤

black_lama

Heda~

Мама троих детей

Согласна... Оооочень вкусно 😋

Я борщ полюбила именно из-за этого рецепта вот уже более 10 лет))

rita_

Маргарита

У меня так мама всегда готовила и готовит)) я даже по-другому не готовила не когда и всегда всем очень нравится 🤤 теперь борща захотелось 😁

julia.kulagina13

Юлия Новикова

Мама дочки (5 лет)

Я просто свёклу в пароварке делаю, пока мясо вариться. Потом на крупной тёрке тру и добавляю, когда весь суп сварила в самом конце. И столовую ложку лимонного сока +щепотка сахара. Довожу до кипения и выключаю. Борщ бордовый, вкусный и насыщенный.

nohchi_zuda

zyli_you

Многодетная мама (5 детей)

У меня ещё более бордовый бывает цвет, но секрет никому не рассказываю , даже через неделю цвет ни капельку не меняется и не светлеет

black_lama

Heda~

Мама троих детей

@zyli_you был бы твой борщ настолько вкусным неделю не стоял бы злой повар 😁

nohchi_zuda

zyli_you

Многодетная мама (5 детей)

вот коза😂нашла что ответить

black_lama

Heda~

Мама троих детей

@zyli_you а как-же)))

Что приготовить на первое, если уже был борщ?

Что вы чаще всего готовите из первого🍲? У нас в основном борщ, именно его готовке, я отдаю душу) свекла и красная фасоль это неотъемлемая часть👌🏻 Только на днях борщ уже был, теперь надо что то новое, бульон🥩 заждался, а мне ничего кроме борща не приходит😆🙈 на второе будет тушеная картошка с капустой, а на первое у вас сегодня чтоооо?👀

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Разве это не чудо?😍😍 девочки я в шоке😉🤣 по вашим рецептам ст ложка раст масла , ст ложка отбеливатель и ст ложка порошка…

Разве это не чудо?😍😍 девочки я в шоке😉🤣 по вашим рецептам ст ложка раст масла , ст ложка отбеливатель и ст ложка порошка и прокипятила один раз и вуаля💃🏻 Я в восторге все вещи отстирала от старых пятен @lyulinda спасибо за лайфхак🙏🏻💋