Чечевичный суп, который всегда получается вкусным😍

Рецепт:
Чечевица красная 1 пиала
Вода горячая 1л. (Если хотите пожиже, тогда добавьте побольше)
Лук средний 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мука 1ст.л.
Томатная паста 1ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.
Перец, соль по вкусу. (Я добавляю 0.5ч.л. чёрного перца и 1 ч.л. соли)

В кастрюле с толстым дном мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле 2 минуты. Затем добавляем куркуму и муку. Перемешиваем. После чего добавляем мелко нарезанную морковь, чёрный перец, зиру и томатную пасту. Перемешиваем. Обжариваем, по необходимости добавляем 1ч.л. раст.масла. Промываем чечевицу, добавляем в кастрюлю. Заливаем воду. Варим 20 минут (морковь должна быть мягкая). Пюрируем погружным блендером. Солим в конце по вкусу.
Подаём с лимоном❤️