Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Иванова Наталия
Иванова Наталия
Мама дочки (3 года)

Почему начинка в фаршированных перцах получается жесткой?

Девочки привет) Расскажите как делаете фаршированные перцы?)))Именно фарш,что добавляете и тд...и с какой заправкой?У меня почему то начинка в перце жесткая...(То есть чтоб перец разломить мне нужен нож или топор( шутка) почему начинка такая жесткая?(Начинку делаю так,два вида фарша,специи,лук,чеснок,рис ...

7

Комментарии

uvarova_life

♥️♥️♥️

Мама сына (4 года)

Фарш с булгуром. Фарш говяжий. В соус тертую мокровь, лук, тертый помидор+ томатная паста.

Отметок «Нравится»: 1
natasha1985664

Иванова Наталия

Мама дочки (3 года)

Интересненько,спасибки😊🌹

Отметок «Нравится»: 0
_albinadudushova_

Альбина

Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего

Фарш беру только говяжий,рис полуготовый. Отдельно делаю поджарку из лука, моркови и добавляю томатный соус. После того,как выкладываю в сковороду, заливаю либо просто водой, либо чуток ещё томатной пасты добавляю. Очень мягкие получаются)

Отметок «Нравится»: 1
olivka65

куку

Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Я беру фарш говяжий со свиным в перемешку, много лука и готовый рис (тоже побольше), мясо очень мягкое получается- солю, перчу) кладу в мультиварку на выпечке минут 15-20, обжариваю морковь с луком сметаной и томатной пастой, добавляю немного воды и все к перцами- тушу ещё минут 40-1 час. Сейчас , кстати, собралась готовить их)

Отметок «Нравится»: 1
syhanova40

светлана

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Рис сырой, фарш любой, лук жареный, без моркови, заливаю водой, туда морковку, лук кольцвми, сметану, тушу минут 40 под крышкой

Отметок «Нравится»: 1
kablukovan

Наталья К

Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)

Начинка: фарш+рис (по полу готовности сваренный) + зажарка (морковь крупно плюс лук). Попробуйте больше зажарки, наверное будет мягче.

Отметок «Нравится»: 1
cladkaya

Анна

Мама сына-младенца

Я любой фарш про кручиваю по два раза ,а затем кладу в пакет и отбиваю его швыряя его на стол раз так 10.Таким образом фарш будет воздкшным и сочным.А так в фарш добавляю жареный лук ,зелень и не доваренный рис и где то стакан теплой воды,соль приправы .Из приправ кладу хмели сунели р конечно лаврушку .. Тушу на маленьком огне 30-35 мин ,на дно кастрюли стакан подсоленной воды .Много воды не надо ,т.к перец даст много сока.

Отметок «Нравится»: 1

Как правильно фаршировать перцы?

Кто фарширует перцы, поделитесь советом! Блин, варила 40 минут, сыровато внутри, потом 50, потом 60, и все равно в самом центре розовый фарш (я просто много сделала и заморозила). Подумала, может я слишком много фарша положила? и надо больше риса? Или может я слишком плотно запихала начинку в перцы? Вы как утрамбовываете начинку? 😞 и сколько минут варите?

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом…

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом запекать,фарш будет из говядины.И какие специи порекомендуете