Рецепт тонких полезных блинчиков с дырочками!🥞

Без дрожжей,разрыхлителя, сахара!

Важно использовать муку белую ВС, что б получить и клетчатку и витамины и сытность, не жарить на масле, и соблюсти пропорции, тогда по итогу выходит сбалансированный и вкусный завтрак

📍Мука пшеничная 6,5 ст л (100 гр)

📍Стакан молока коровьего/растительного молока (200 мл)

📍1 ст л масла оливкового

📍1 яйцо

📍Кипяток 2 ст л

📍Соль щепотка

🥞Смешать молоко и яйцо венчиком, добавить соль, всыпать муку и размешать венчиком. Дать тесту постоять 20 мин. Перед выпеканием влить масло и КИПЯТОК (не охлаждать)

🥞Разогреть сковороду и наливать тесто и жарить уже без масла.

👌Первый блин не будет комом если разогреете сковороду!

Всем рекомендую Tefal с антипригарным покрытием, отдельную сковороду для блинов нет смысла покупать👌

🥞🍓🐟🌱2-3 блинчика на завтрак с ломтиками слабосильной семгой и овощами или со 100 гр творога 2-5% и ягодами

Приятного аппетита!