Почему плов получается размазней, а не рисинка к рисинке?
Как правильно готовить этот хренов плов😬 почему у меня постоянно получается не «рисинка к рисинке», а размазня с кусками мяса🤦🏼♀️ есть-то можно, но эстетического удовольствия от такого блюда не получаешь😏
Лучший комментарий
Комментарии
Купите рис Басмати от Мистраль. И сварите его отдельно из расчета стакан риса - 2,5 стакана воды( закипел , убавки на средний огонь и пусть варится 35-40 минут смотрите, как выкипит вся вода, не мешать его) . И потом дети любят из курицы ( бедро без кости) упаковка нарезаем и обжариваем на сковороде и добавить лук, потом морковь. Масло смотреть как вы любите , главное не сухая точно зажарка должна быть. И потом добавить рис готовый. Солите и перчите и масло на ваш вкус. Этот лайтовый рецепт не раз выручал.
Не поленилась , нашла видеорецепт, по которому у меня получается плов а не каша 🙈 главная фишка -не мешать ) удачи вам ссылка
Спасибо🌺
А не пригорит, если не мешать?🤔
@daryabazz, посмотрите на видео , именно рис не нудно мешать , нужно его в центр собирать , а все мясо лук и морковь мешать
Круглый краснодарский 👍ни когда не прилепает, рисинка к рисинке, на 1 ст, 2 ст воды
Спасибо🌺 обязательно попробую взять его
Брпть типа увелка в пакетиках, с ним такого не происходит
Рис специальный либо пропаренный длиннозерный раз 5 хорошо промыть в холодной воде, и замочить на полчаса до готовки в воде, и масла не мало надо кстати при приготовлении))) у меня рассыпчатый всегда😁
У нас на работе, помню, коллега часто плов делала нас всем на обед. Он вообще не жирный получался почему-то🤔 хотя, она из Узбекистана...наверное, есть секретный ингредиент у них))
Блин, а я люблю такой рис, когда не рисинка к рисинке, а каша 😂😂😂🙈
@mary.drgv, да я даже длиннозерный умудряюсь в размазню превратить😅
@daryabazz у нас соседка с Узбекистана, она смеётся над маминым словом всегда.
Но ее плов - оооочень жирный. Но да - своеобразный и вкусный
Я тож. А у меня рисинка к рисинке выходит и я усердно развариваю. 😂
Мб в мультиварке?))) У меня только так выходит "плов", а не каша. Плюс не такой жирный, как традиционный
@ostroumka, спасибо☺️ если что, обязательно обращусь к Вам🌺☺️
@tyomnayak
1.Съёмная крышка внутренняя (так очень удобно мыть)
2.Чаша ТОЛЬКО с ручками. Очень удобно доставать горячее
Из дополнительных рекомендаций:
3.Не гнаться за количеством программ, их чуть ли не по 100 вариаций, они вам не пригодятся все равно)) Главное, чтоб из основных был Мультивар
4.Не вестись на выдвижной тэн-с возможностью ставить сковородку и жарить. Он тоже не нужен!
Жарю котлеты и блинчики с начинкой в обычной чашке на "жарка". До золотистой корочки.
Я полгода назад решила обновить свою старую. Очень долго изучала. Взяла удачно! Redmond за 4 тыс. Всем факторам отвечает
