Elena Po
elena_po
Elena Po·Мама сына (1 год)
post image

Это рецепт наш любимый😃 аромат по всему дому 🔥🔥🔥

Буженина из говядины 👌🏻

Нам понадобится:

Вырезка говядины (можно свинины) любого веса (у меня около 1 кг)

Соль морская

Перец черный

Чеснок

Сливочное масло (или бекон)

Прованские травы

Натираем солью,перцем,делаем надрезы на размер чеснока,кладем несколько зубчиков во внутрь,укладываем сливочное масло кусочками (или бекон) сверху , добавляем травы (можно свежий розмарин или тимьян) и запечатываем в два слоя фольги. В духовку на 170 градусов. В зависимости от веса регулируем время-я буду томить 2 часа 170 и час 140 . Потом оставляем в духовке остывать.

Получаем нежнейшее сочное мясо !🤤 можно подавать горячим в виде нарезки либо есть как холодную закуску (отличная альтернатива колбасе ) .

14

Комментарии

kotonec_85
Kotonec_85·Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)

Буженина из свинины 😊 из говядины - это ростбиф 😉

Выглядит конечно очень аппетитно 🔥

Нравится Ответить
elena_po
Elena Po·Мама сына (1 год)

🙂🙂🙂

Нравится Ответить
marinaniki
Marina·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Покажите готовый вариант, если есть конечно 😀

Нравится Ответить
elena_po
Elena Po·Мама сына (1 год)

половину съели🙈 уменьшилось раза в два

Нравится Ответить
marinaniki
Marina·Мама троих детей, ждёт четвёртого

@elena_po, не успела 😆

Нравится Ответить
elena_po
Elena Po·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
yuliii97
Юлия·Мама сына (1 год)

Где купить такую красивую говядину ????

Сохранила рецепт 😍

Нравится Ответить
elena_po
Elena Po·Мама сына (1 год)

Мы покупаем в рядах сразу в вакууме по 6 кг и я сама разделываю-в заморозку на суп,гуляш,стейки и тд. Из целого пакета получается одна красивая вырезка для запекания.

Нравится Ответить
Читайте также
Имя
fake_id
Имя·Мама сына (11 лет)

Удаленная работа для мам: вакансии с графиком 2/2 и 5/2

Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →