А я с новым проверенным рецептом хлебушка🍞😍. Получается воздушным и очень вкусным!
Мука -350гр
Соль - 6-7 гр.
Масло раст- 20 гр
Сахар 8-10 гр
Дрожжи - 4-5 гр.
Вода тёплая -250 мл
Замешиваем мягкое тесто (оно не формируется шариком, более жидкое, так и должно быть) и убираем в тепло.После как подойдёт ,перекладываем на противень (не забудьте посыпать его мукой), накрываем, оставляем минут 20 ещё подняться (у меня подходит в теплой (50° примерно духовке) .Затем смазываем желтком и выпекаем при t 200 гр около 20-25 минут.
Смотрите готовность по низу (должно легко отходить от противня и иметь светло золотистый цвет)
@kooschka надо будет попробовать тоже свежие купить. Хочу ещё на закваске найти рецептик. Автор, т.е я ленивая батон формировать😂😂. Дети подгоняют ещё быстрей быстрей😂. Любим все горячий хлебушек