Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Диагноз: Настя
Диагноз: Настя
Мама дочки (2 года)

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и…

1 из 4

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂

Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.

Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, особенно не экономьте на муке и масле:

🔸2 с горкой стакана муки

🔸1 стакан молока

🔸1/4-1/3 пачки масла комнатной температуры (!)

🔸1 ч.л. соли

🔸1 ч.л. с горкой разрыхлителя

Все как обычно: смешать сухие ингредиенты, потом втереть масло, потом вылить молоко и месить, пока не перестанет липнуть.

Всё. Раскатываем, кладем на доску для пиццы/разделочную, мажем соусом, посыпаем всякой всячиной (тертая моцарелла для пиццы обязательна), отправляем в печь, на гриль, в обычную духовку - куда угодно, лишь бы оно было очень, очень хорошо прогрето. Духовку прям до максимума грейте смело и обязательно поставьте в нее пустой противень, чтобы он раскалился, а потом на него спихивайте сырую пиццу с доски. Если вдруг вы маньяки и хотите уж точно не пролезать в дверь, купите камень для пиццы - он ставится на противень и прекрасно прогревается, делая пиццу втрое вкусней.

В свою рубрику #естьдольшечемготовить рецепт, увы, включить никак не могу, потому что эта пицца естся значительно быстрее, чем вы моргаете, что уж говорить о готовке.

Приятного ожирения!

106

Лучший комментарий

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (младенец)

тоже по этому рецепту готовлю👍🏼

фото онлайн 😁

Отметок «Нравится»: 13
katemackate

Kate MacKate

Мама дочки (1 год)

Не могу решить дилемму, что же мне больше нравится: читать Ваши тексты, богатые очаровательными остроумными тропами, или готовить по содержащимся в этих текстах рецептам.

P.s.: тот идеальный пирог я не забуду Вам никогда! Мышечные отложения на моей талии нерукотворный памятник ему))

Отметок «Нравится»: 4
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я бы сказала, что мне стыдно, но это будет гнусное вранье 😂😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
roshel

Рошель

Мама сына (2 года)

Дайте пожалуйста рецепт идеального пирога или где его посмотреть можно?)))

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

vesta_love

Юлия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Ух, красота! Надо замутить!

Отметок «Нравится»: 0
i_mama_liki

Евгения

Мама дочки (3 года)

Спасибо, пачка масла какая имеется в виду? 200 гр?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Да. Если 180, сразу режьте треть

Отметок «Нравится»: 2
pandadzen

Полина

Мама дочки (2 года)

Спасибо! Я пыталась дрожжевое сделать, в итоге все выкинула 🤪

А стаканы какие у вас по мл?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Граненые советского образца)

Отметок «Нравится»: 1
marietta_o

Мариетта

Мама двоих (1 год, 3 года)

Скучала по этой рубрике! Почему-то пропало вдохновение на готовку, но пицца это ведь иное, правда?)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Пицца - это не готовка, это искусство! И можно всех припахать, кто не согласится тереть моцареллу, если она для пиццы?!

Отметок «Нравится»: 3
marietta_o

Мариетта

Мама двоих (1 год, 3 года)

тут велика вероятность, что она не доживёт до пиццы :) Но когда так в тему есть открытые каперсы и потёртые томаты, и настроение уже немного расслабленное. Кажется, что ваш пост — просто указка на очевидности. Спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (младенец)

тоже по этому рецепту готовлю👍🏼

фото онлайн 😁

Отметок «Нравится»: 13
uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (1 год)

Я уже хочуууу🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 0
tyumeno4ka72

Лия

О как раз завтра пиццу планирую. Попробую ваше тесто,чтоб не мудохаться с дрожжевым!

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Да ну его нахрен, дрожжевое. Вечная лотерея!

Отметок «Нравится»: 1
etc...

Яна

А духовку прям до максимума? У меня 275 макс. И сколько печь по времени?

Отметок «Нравится»: 0
etc...

Яна

@kendessi, ого) класс! Так быстро! А сверху-снизу режим не надо? Только сверху достаточно? На средней полке?

Отметок «Нравится»: 1
kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

режим большой гриль + работа вентилятора) на верхней полке)

Отметок «Нравится»: 0
etc...

Яна

спасибо! Попробую!)

Отметок «Нравится»: 0
iriss_kiss_kiss

Iriska

Мама сына (2 года)

О боги, мне срочно надо это сделать 😂 А можно поподробнее про камень для пиццы? Есть нюансы выбора материала или можно брать любой? В мангал с крышкой можно ставить? Он выдерживает температуру углей? У меня идея фикс сделать пиццу на камне в мангале🤪

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Берите какой найдете))) я нк разбираюсь в мелочах) мангал с крышкой - думаю, да, если уж он выдерживает печи и газовые грили.

Отметок «Нравится»: 1
kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

И мы уже неделю каждый день делаем пиццу! Настроение повышается, вес, к счастью, пока стоит на месте))

Отметок «Нравится»: 0
yaa.milla

Мила

Мама сына-младенца

Что за пицца такая , если вес на месте😻 дайте рецептик 🥰

Отметок «Нравится»: 0
kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

@milaw тесто делает муж, но какое-то простое, без масла и яиц) а в начинку кладу, что есть: томаты, грибы, перец пепперони, ветчину, бекон) главное, чтобы всё было тонко нарезано, ну и много не есть 🤣

Отметок «Нравится»: 0
happy_mama_32

Счастливая Мама

Объеденье 🤤. Как соус делаете?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Проще всего смешать рубленые помидоры типа Pomito с кучей разной травы, луком и солью. Можно блендером пробить еще. Чтоб не было жидко, томаты нужно предварительно отвесить в ситечке, если они прям сильно сочные - можно даже немножко выпарить. И есть готовые консервированные соусы для пиццы, смотрите состав - попадаются прямо отличные!

Отметок «Нравится»: 1
rostov_mama

rostov_mama

Спасибо, как раз хотела в пт сделать )

Отметок «Нравится»: 1
genyasha

Евгеша

Ищу рецепт для пиццы.. Искала- искала, плюнула- решила избранное почитать, открываю и сразу ваш пост... Юхуууу! Ловите вечером фотоотчет пиццы!

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Это судьба!

Отметок «Нравится»: 0
yulson1704

Юлия

Мама двоих (младенец)

У меня есть дрожжевое тесто идеальное,получается а первого раза )

Отметок «Нравится»: 0
yulson1704

Юлия

Мама двоих (младенец)

Надо ваш попробовать)

Отметок «Нравится»: 0
katya3102

katya3102

Мама сына (3 года)

Блин 😱😍😍😍осталось только придумать как после всех этих рецептов войти в дверной проём после самоизоляции 🤣

Отметок «Нравится»: 0
marynovy

Марина

Мама троих детей

@froekensnork, что это Эллипс?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@mvyakimenko, тренажер))))

Отметок «Нравится»: 0
marynovy

Марина

Мама троих детей

👍🏻

Отметок «Нравится»: 0
lulu_

U

Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)

Оооо боже какая она ♥️

Отметок «Нравится»: 1
yuliya_sokova

Юлия Сокова

Мама дочки-младенца

Обязательно сделаю! 🌷🌷

Отметок «Нравится»: 0
moonlightdq

Ольга

Ваши рецепты все очень удачные, спасибо

Отметок «Нравится»: 0
kristll

Kristina Litvinova

Мама двоих (3 года, 10 лет)

мне конец 🤦🏼‍♀️ Это была интуиция... они шоколадные. Я ж слопаю их, не успев похвалиться семье...

Благодарю Вас 🙏 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

зря благодарите, вам реально конец 😂

Отметок «Нравится»: 1
tanysha116

Татьяна

Мама двоих (младенец)

А стакан какой объем?)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Обычный граненый :)

Отметок «Нравится»: 0
katemackate

Kate MacKate

Мама дочки (1 год)

Не могу решить дилемму, что же мне больше нравится: читать Ваши тексты, богатые очаровательными остроумными тропами, или готовить по содержащимся в этих текстах рецептам.

P.s.: тот идеальный пирог я не забуду Вам никогда! Мышечные отложения на моей талии нерукотворный памятник ему))

Отметок «Нравится»: 4
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я бы сказала, что мне стыдно, но это будет гнусное вранье 😂😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
roshel

Рошель

Мама сына (2 года)

Дайте пожалуйста рецепт идеального пирога или где его посмотреть можно?)))

Отметок «Нравится»: 0
katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

Блин, а вот у меня с тестом проблем нет, вечно проблемы только с начинкой

Все время готовлю и какая-то дичь получается, просто бутер с сыром

Грешу на то, что заливаю чем-то неправильным!

Или может колбаса не та

Сыр беру моцареллу

Отметок «Нравится»: 1
katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

@froekensnork, льём томатную пасту 🥴 иногда пасту с кетчупом

Отметок «Нравится»: 0
pavlova18

Юлия Павлова

Мама сына (2 года)

Попробуйте этот соус, он божественный😋

Чеснок 4 зубчика

Помидор 1 шт

Томатная паста 2 ст.л.

Оливковое масло

Сушеный базилик, орегано и по 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Соль

Перец

Чеснок и помидор измельчить, томатную пасту развести в нескольких столовых ложек воды. Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, дальнейшее помидор добавить. Жарить 2 минуты. Затем томатная паста. Посолить, поперчить+травы. Дать покипеть.

Начинка:курица, шампиньоны, маслины, перец болгарский, помидоры 😍

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

томатную пасту нельзя никак, она концентрированная, кисло-горькая, не подойдет ваще. Лучше уж возьмите готовый соус для пиццы))

Отметок «Нравится»: 0
kseniakonstantinova28391

Ксюша

Мама сына (2 года)

Не удаляйте пост пожалуйста!

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я никогда не удаляю посты)) зачем удалять пост с рецептом? 😃

Отметок «Нравится»: 1
miloe_sozdanie05

Амина

Мама сына-младенца

А в начинке что у вас

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Три вида. Для Ди: соус, моцарелла, пармезан, помидоры, зелень. Еще две - соус, моцарелла, пармезан, голубой сыр, помидоры, бекон; соус, моцарелла, пармезан, пепперони.

Отметок «Нравится»: 3
irakuramina

Ирина Одушева

Мама сына (1 год)

скажите, а какой соус используете?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

либо делаю из помидоров Pomito со слитой жидкостью, кучей травы, перцем и солью, либо беру готовые соусы консервированные, если у них ничего лишнего в составе.

Отметок «Нравится»: 0
mamamarina30

Марина Разуваева

Мама двоих (младенец)

Масло сливочное?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Конечно. Какое же еще масло бывает в пачках :)

Отметок «Нравится»: 0
sofi_vetrinski

София

Мама дочки-младенца

А можно я побуду занудой - сколько выпекать такое тесто (хотя б примерно, у меня без подсветки и всё очень не видно)? Количество ингридиентов на одну пиццу? Гранёный стакан ИКЕА альтернатива советскому? Извиняюсь очень, но когда руки из ж, помогает только внимательное изучение инструкции

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@richter.s, для точности: один стакан до краев по объему около 250 мл.

Отметок «Нравится»: 0
sofi_vetrinski

София

Мама дочки-младенца

всё, я еле двигаюсь 😭😭😭 но это очень вкусно. Спасибо Вам, Вы сделали мой вечер

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@richter.s, простите 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
elena261226

Лена

Настя, а вы куличи будете печь?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

В колебаниях!)) всегда их боялась, уж очень ответственное дело

Отметок «Нравится»: 0
elena261226

Лена

я тоже , по этому спросила))

Отметок «Нравится»: 0
angela1985

Оля

Мама двоих (4 года, 4 года)

Спасибо за пост:)

Подскажите, а какую ветчину, бекон и сыр фирмы берёте?

Буду первый раз пиццу делать😉

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Любую моцареллу с надписью «для пиццы», пармезан тертый. Бекон сырокопченый, Велком ничего.

Отметок «Нравится»: 1
angela1985

Оля

Мама двоих (4 года, 4 года)

спасибо огромное:))

Отметок «Нравится»: 0
eva45

💥Eva 🎀Стихи/Видео🎀

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

У меня ещё фаза торга и пиццу я уже два раза готовила😀 . Фотки отпад

Отметок «Нравится»: 1
elenachka7

Elena

Мама дочки (2 года)

Спасибо большое! Как вовремя! Все ингредиенты уже купила 2 дня назад... Рецепт нужен был подходящий..

Отметок «Нравится»: 1
katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

@pavlova18, @froekensnork, спасибо! Попробуем варианты)

Отметок «Нравится»: 0
mellory_moon

Павленко Анастасия

Мама сына (1 год)

О Боги, спасибо Вам большое! Впервые в жизни подружилась с тестом😂это победа!! 💪💪💪👏

Вы супер, вовремя появились)

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Просто я хорошо знаю, как бесит это тесто!!! 😂😂

Отметок «Нравится»: 1
mellory_moon

Павленко Анастасия

Мама сына (1 год)

неймоверно бесит)))

Отметок «Нравится»: 0
net.sna

Yana

Подскажите, пожалуйста, а нужно чтобы оно какое-то время стояло? Или замесили - и сразу можно раскатывать?

Извините за тупость, просто я вообще НИ РАЗУ не делала тесто 🙈🙈

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Не нужно) замесили и вперед. Очень удобное тесто.

Отметок «Нравится»: 0
avdotja

Авдотья

Сколько по времени выпекать?🙈

Только сейчас поняла,когда пицца уже в духовке,что нужно раньше было спросить.

Отметок «Нравится»: 0
avdotja

Авдотья

@froekensnork ,СПАСИБО🙏

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

успели?))

Отметок «Нравится»: 1
avdotja

Авдотья

да🙈😁👌

Спасибо большое за рецепт,тесто бомба

Отметок «Нравится»: 1
kitty_005

Kitty Cat

Настя, огромное спасибо за этот рецепт. Впервые за 27 лет у меня получилась пицца, да ещё и вкусная, да и ещё и пропечённая, и даже зубы не ломаются об бортики!

Элементарное тесто, и такой результат😱 а ещё совет касаемо разогрева противеня👌

Благодарности от меня, супруга и моего целлюлитика💐

Отметок «Нравится»: 2
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я тоже в шоке от того, что этот состав настолько непопулярен, и все человечество бессмысленно мучается с проклятыми дрожжами!

Отметок «Нравится»: 0
vse_dlya_malishey_i_mam_2

Эмка

Мама двоих (2 года, 4 года)

На кефире тесто шикарное тоже, попробуйте!!

Отметок «Нравится»: 1
suslik1070

Зайка

Мама дочки (4 года)

При какой температуре выпекать?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

230-240 примерно

Отметок «Нравится»: 0
suslik1070

Зайка

Мама дочки (4 года)

🌹

Отметок «Нравится»: 0
alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

Как бля сделать что бы оно не липло???? Липнет и все тут!!!!!!

Отметок «Нравится»: 1
alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

@froekensnork все было холодное, поэтому? Ну муки добавила стало более менее)

А в духовке сколько минут готовить?

Я пиццу сделала, она чуть постояла и в холодильник поставила, потом из холодильника ее можно сразу в духовку?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@alina161svetlaya, маслу важно быть мягким - комнатной температуры. В духовке минут 7 на высоком нагреве. Холодильник не проблема)

Отметок «Нравится»: 1
alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

спасибо😘💕

Отметок «Нравится»: 0
alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

А выпекать обязательно на доске?

Отметок «Нравится»: 0
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Нет, на горячем противне отлично

Отметок «Нравится»: 1
neyana

Яна

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Спасибо Вам за этот чудеснейший рецепт теста💗 Сколько невкусных пицц было съедено зря

Отметок «Нравится»: 1
froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (5 лет)

Вот даааа!))) это тесто просто всегда получается 😁

Отметок «Нравится»: 1