Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Диагноз: Настя
Диагноз: Настя
Мама дочки (2 года)

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это…

1 из 4

Если из фазы торга вы уже перешли в фазу депрессии, то вот вам отличный способ поднять боевой дух и число на весах в это смутное время 😂😂

Идеальное тесто для пиццы. Без дрожжей. Без пляски с бубном. Без мата и «да чего тебе, скотине, не хватает?!». Без деревянной корки. Без сырой серединки. Без оливкового масла, выжатого сицилийской девой на полную луну. Вкусное, тонкое, хрустящее, нежное тесто! Дети справятся запросто.

Нужны простые ингредиенты, но чем качественней, тем нежнее получится, особенно не экономьте на муке и масле:

🔸2 с горкой стакана муки

🔸1 стакан молока

🔸1/4-1/3 пачки масла комнатной температуры (!)

🔸1 ч.л. соли

🔸1 ч.л. с горкой разрыхлителя

Все как обычно: смешать сухие ингредиенты, потом втереть масло, потом вылить молоко и месить, пока не перестанет липнуть.

Всё. Раскатываем, кладем на доску для пиццы/разделочную, мажем соусом, посыпаем всякой всячиной (тертая моцарелла для пиццы обязательна), отправляем в печь, на гриль, в обычную духовку - куда угодно, лишь бы оно было очень, очень хорошо прогрето. Духовку прям до максимума грейте смело и обязательно поставьте в нее пустой противень, чтобы он раскалился, а потом на него спихивайте сырую пиццу с доски. Если вдруг вы маньяки и хотите уж точно не пролезать в дверь, купите камень для пиццы - он ставится на противень и прекрасно прогревается, делая пиццу втрое вкусней.

В свою рубрику #естьдольшечемготовить рецепт, увы, включить никак не могу, потому что эта пицца естся значительно быстрее, чем вы моргаете, что уж говорить о готовке.

Приятного ожирения!

106

Лучший комментарий

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (младенец)

тоже по этому рецепту готовлю👍🏼

фото онлайн 😁

katemackate

Kate MacKate

Мама дочки (1 год)

Не могу решить дилемму, что же мне больше нравится: читать Ваши тексты, богатые очаровательными остроумными тропами, или готовить по содержащимся в этих текстах рецептам.

P.s.: тот идеальный пирог я не забуду Вам никогда! Мышечные отложения на моей талии нерукотворный памятник ему))

roshel

Рошель

Мама сына (2 года)

Дайте пожалуйста рецепт идеального пирога или где его посмотреть можно?)))

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я бы сказала, что мне стыдно, но это будет гнусное вранье 😂😂😂😂😂

Комментарии

neyana

Яна

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Спасибо Вам за этот чудеснейший рецепт теста💗 Сколько невкусных пицц было съедено зря

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (5 лет)

Вот даааа!))) это тесто просто всегда получается 😁

alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

А выпекать обязательно на доске?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Нет, на горячем противне отлично

alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

Как бля сделать что бы оно не липло???? Липнет и все тут!!!!!!

alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

@froekensnork все было холодное, поэтому? Ну муки добавила стало более менее)

А в духовке сколько минут готовить?

Я пиццу сделала, она чуть постояла и в холодильник поставила, потом из холодильника ее можно сразу в духовку?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@alina161svetlaya, маслу важно быть мягким - комнатной температуры. В духовке минут 7 на высоком нагреве. Холодильник не проблема)

alinapm61

Алина

Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)

спасибо😘💕

suslik1070

Зайка

Мама дочки (4 года)

При какой температуре выпекать?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

230-240 примерно

suslik1070

Зайка

Мама дочки (4 года)

🌹

vse_dlya_malishey_i_mam_2

Эмка

Мама двоих (2 года, 4 года)

На кефире тесто шикарное тоже, попробуйте!!

kitty_005

Kitty Cat

Мама дочки (1 год)

Настя, огромное спасибо за этот рецепт. Впервые за 27 лет у меня получилась пицца, да ещё и вкусная, да и ещё и пропечённая, и даже зубы не ломаются об бортики!

Элементарное тесто, и такой результат😱 а ещё совет касаемо разогрева противеня👌

Благодарности от меня, супруга и моего целлюлитика💐

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я тоже в шоке от того, что этот состав настолько непопулярен, и все человечество бессмысленно мучается с проклятыми дрожжами!

avdotja

Авдотья

Сколько по времени выпекать?🙈

Только сейчас поняла,когда пицца уже в духовке,что нужно раньше было спросить.

avdotja

Авдотья

@froekensnork ,СПАСИБО🙏

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

успели?))

avdotja

Авдотья

да🙈😁👌

Спасибо большое за рецепт,тесто бомба

net.sna

Yana

Мама сына (2 года)

Подскажите, пожалуйста, а нужно чтобы оно какое-то время стояло? Или замесили - и сразу можно раскатывать?

Извините за тупость, просто я вообще НИ РАЗУ не делала тесто 🙈🙈

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Не нужно) замесили и вперед. Очень удобное тесто.

mellory_moon

Павленко Анастасия

Мама сына (1 год)

О Боги, спасибо Вам большое! Впервые в жизни подружилась с тестом😂это победа!! 💪💪💪👏

Вы супер, вовремя появились)

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Просто я хорошо знаю, как бесит это тесто!!! 😂😂

mellory_moon

Павленко Анастасия

Мама сына (1 год)

неймоверно бесит)))

katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

@pavlova18, @froekensnork, спасибо! Попробуем варианты)

elenachka7

Elena

Мама дочки (2 года)

Спасибо большое! Как вовремя! Все ингредиенты уже купила 2 дня назад... Рецепт нужен был подходящий..

eva45

💥Eva 🎀Стихи/Видео🎀

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

У меня ещё фаза торга и пиццу я уже два раза готовила😀 . Фотки отпад

angela1985

Оля

Мама двоих (4 года, 4 года)

Спасибо за пост:)

Подскажите, а какую ветчину, бекон и сыр фирмы берёте?

Буду первый раз пиццу делать😉

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Любую моцареллу с надписью «для пиццы», пармезан тертый. Бекон сырокопченый, Велком ничего.

angela1985

Оля

Мама двоих (4 года, 4 года)

спасибо огромное:))

elena261226

Лена

Мама дочки (1 год)

Настя, а вы куличи будете печь?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

В колебаниях!)) всегда их боялась, уж очень ответственное дело

elena261226

Лена

Мама дочки (1 год)

я тоже , по этому спросила))

sofi_vetrinski

София

Мама дочки-младенца

А можно я побуду занудой - сколько выпекать такое тесто (хотя б примерно, у меня без подсветки и всё очень не видно)? Количество ингридиентов на одну пиццу? Гранёный стакан ИКЕА альтернатива советскому? Извиняюсь очень, но когда руки из ж, помогает только внимательное изучение инструкции

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@richter.s, для точности: один стакан до краев по объему около 250 мл.

sofi_vetrinski

София

Мама дочки-младенца

всё, я еле двигаюсь 😭😭😭 но это очень вкусно. Спасибо Вам, Вы сделали мой вечер

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@richter.s, простите 😂😂😂

mamamarina30

Марина Разуваева

Мама двоих (младенец)

Масло сливочное?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Конечно. Какое же еще масло бывает в пачках :)

miloe_sozdanie05

Амина

Мама сына-младенца

А в начинке что у вас

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Три вида. Для Ди: соус, моцарелла, пармезан, помидоры, зелень. Еще две - соус, моцарелла, пармезан, голубой сыр, помидоры, бекон; соус, моцарелла, пармезан, пепперони.

irakuramina

Ирина Одушева

Мама сына (1 год)

скажите, а какой соус используете?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

либо делаю из помидоров Pomito со слитой жидкостью, кучей травы, перцем и солью, либо беру готовые соусы консервированные, если у них ничего лишнего в составе.

kseniakonstantinova28391

Ксюша

Мама сына (2 года)

Не удаляйте пост пожалуйста!

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я никогда не удаляю посты)) зачем удалять пост с рецептом? 😃

katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

Блин, а вот у меня с тестом проблем нет, вечно проблемы только с начинкой

Все время готовлю и какая-то дичь получается, просто бутер с сыром

Грешу на то, что заливаю чем-то неправильным!

Или может колбаса не та

Сыр беру моцареллу

katherinamartina

Екатерина

В ожидании первенца

@froekensnork, льём томатную пасту 🥴 иногда пасту с кетчупом

pavlova18

Юлия Павлова

Мама сына (2 года)

Попробуйте этот соус, он божественный😋

Чеснок 4 зубчика

Помидор 1 шт

Томатная паста 2 ст.л.

Оливковое масло

Сушеный базилик, орегано и по 1 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Соль

Перец

Чеснок и помидор измельчить, томатную пасту развести в нескольких столовых ложек воды. Обжарить чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, дальнейшее помидор добавить. Жарить 2 минуты. Затем томатная паста. Посолить, поперчить+травы. Дать покипеть.

Начинка:курица, шампиньоны, маслины, перец болгарский, помидоры 😍

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

томатную пасту нельзя никак, она концентрированная, кисло-горькая, не подойдет ваще. Лучше уж возьмите готовый соус для пиццы))

katemackate

Kate MacKate

Мама дочки (1 год)

Не могу решить дилемму, что же мне больше нравится: читать Ваши тексты, богатые очаровательными остроумными тропами, или готовить по содержащимся в этих текстах рецептам.

P.s.: тот идеальный пирог я не забуду Вам никогда! Мышечные отложения на моей талии нерукотворный памятник ему))

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Я бы сказала, что мне стыдно, но это будет гнусное вранье 😂😂😂😂😂

roshel

Рошель

Мама сына (2 года)

Дайте пожалуйста рецепт идеального пирога или где его посмотреть можно?)))

tanysha116

Татьяна

Мама двоих (младенец)

А стакан какой объем?)

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Обычный граненый :)

moonlightdq

Ольга

Многодетная мама (5 детей)

Ваши рецепты все очень удачные, спасибо

kristll

Kristina Litvinova

Мама двоих (3 года, 10 лет)

мне конец 🤦🏼‍♀️ Это была интуиция... они шоколадные. Я ж слопаю их, не успев похвалиться семье...

Благодарю Вас 🙏 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

зря благодарите, вам реально конец 😂

yuliya_sokova

Юлия Сокова

Мама дочки-младенца

Обязательно сделаю! 🌷🌷

lulu_

U

Мама сына (2 года), беременна (17 нед.)

Оооо боже какая она ♥️

katya3102

katya3102

Мама сына (3 года)

Блин 😱😍😍😍осталось только придумать как после всех этих рецептов войти в дверной проём после самоизоляции 🤣

marynovy

Марина

Мама троих детей

@froekensnork, что это Эллипс?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

@mvyakimenko, тренажер))))

marynovy

Марина

Мама троих детей

👍🏻

yulson1704

Юлия

Мама двоих (младенец)

Надо ваш попробовать)

yulson1704

Юлия

Мама двоих (младенец)

У меня есть дрожжевое тесто идеальное,получается а первого раза )

genyasha

Евгеша

Мама четверых детей, беременна

Ищу рецепт для пиццы.. Искала- искала, плюнула- решила избранное почитать, открываю и сразу ваш пост... Юхуууу! Ловите вечером фотоотчет пиццы!

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Это судьба!

rostov_mama

rostov_mama

Спасибо, как раз хотела в пт сделать )

happy_mama_32

Счастливая Мама

Мама сына (1 год)

Объеденье 🤤. Как соус делаете?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Проще всего смешать рубленые помидоры типа Pomito с кучей разной травы, луком и солью. Можно блендером пробить еще. Чтоб не было жидко, томаты нужно предварительно отвесить в ситечке, если они прям сильно сочные - можно даже немножко выпарить. И есть готовые консервированные соусы для пиццы, смотрите состав - попадаются прямо отличные!

kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

И мы уже неделю каждый день делаем пиццу! Настроение повышается, вес, к счастью, пока стоит на месте))

yaa.milla

Мила

Мама сына-младенца

Что за пицца такая , если вес на месте😻 дайте рецептик 🥰

kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

@milaw тесто делает муж, но какое-то простое, без масла и яиц) а в начинку кладу, что есть: томаты, грибы, перец пепперони, ветчину, бекон) главное, чтобы всё было тонко нарезано, ну и много не есть 🤣

iriss_kiss_kiss

Iriska

Мама сына (2 года)

О боги, мне срочно надо это сделать 😂 А можно поподробнее про камень для пиццы? Есть нюансы выбора материала или можно брать любой? В мангал с крышкой можно ставить? Он выдерживает температуру углей? У меня идея фикс сделать пиццу на камне в мангале🤪

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Берите какой найдете))) я нк разбираюсь в мелочах) мангал с крышкой - думаю, да, если уж он выдерживает печи и газовые грили.

etc...

Яна

Мама сына (2 года)

А духовку прям до максимума? У меня 275 макс. И сколько печь по времени?

etc...

Яна

Мама сына (2 года)

@kendessi, ого) класс! Так быстро! А сверху-снизу режим не надо? Только сверху достаточно? На средней полке?

kendessi

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

режим большой гриль + работа вентилятора) на верхней полке)

etc...

Яна

Мама сына (2 года)

спасибо! Попробую!)

tyumeno4ka72

Лия

Мама сына (1 год)

О как раз завтра пиццу планирую. Попробую ваше тесто,чтоб не мудохаться с дрожжевым!

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Да ну его нахрен, дрожжевое. Вечная лотерея!

uljanakiseleva

Ульяна

Мама сына (1 год)

Я уже хочуууу🤤🤤🤤

esmiralda_

‎إيسمرالدة 🌸

Мама двоих (младенец)

тоже по этому рецепту готовлю👍🏼

фото онлайн 😁

marietta_o

Мариетта

Мама двоих (1 год, 3 года)

Скучала по этой рубрике! Почему-то пропало вдохновение на готовку, но пицца это ведь иное, правда?)

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Пицца - это не готовка, это искусство! И можно всех припахать, кто не согласится тереть моцареллу, если она для пиццы?!

marietta_o

Мариетта

Мама двоих (1 год, 3 года)

тут велика вероятность, что она не доживёт до пиццы :) Но когда так в тему есть открытые каперсы и потёртые томаты, и настроение уже немного расслабленное. Кажется, что ваш пост — просто указка на очевидности. Спасибо)

pandadzen

Полина

Мама дочки (2 года)

Спасибо! Я пыталась дрожжевое сделать, в итоге все выкинула 🤪

А стаканы какие у вас по мл?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Граненые советского образца)

i_mama_liki

Евгения

Мама дочки (3 года)

Спасибо, пачка масла какая имеется в виду? 200 гр?

froekensnork

Диагноз: Настя

Мама дочки (2 года)

Да. Если 180, сразу режьте треть

vesta_love

Юлия

Мама двоих (1 год, 4 года)

Ух, красота! Надо замутить!

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Как приготовить сладкий пирог к чаю?

Девочки, ловите простой и очень вкусный рецепт сладкого пирога к чаю ☕ и⃝н⃝г⃝р⃝е⃝д⃝и⃝е⃝н⃝т⃝ы⃝ ✔ Варенье - 1 стакан ✔ Мука - 1 стакан с горкой ✔ Сахар - пол стакана ✔ Растительное масло - пол стакана ✔ Яйцо - 3 шт ✔ Сода - 1 ч.л ✔ Соль - щепотка п⃝р⃝и⃝г⃝о⃝т⃝о⃝в⃝л⃝е⃝н⃝и⃝е⃝ В стакан с вареньем насыпать соду, перемешать и отставить в сторону. Отдельно разбить 3 яйца, насыпать пол стакана сахара, щепотку соли, перемешать. Добавить муку, масло, перемешать. Влить варенье, перемешать. Готовое тесто выливаем в противень, предварительно смазанный маслом. Ставим в разогретую духовку на 50 минут при t 180☺ Приятного чаепития ☕ Ещё больше простых и вкусных рецептов вы можете найти пройдя по ссылке ☞ ☞ ☞ https://mom.life/bookmarks/collection/60e1e99ed4697e68d44a3845

Панкейки на кефире 🥞 Получаются очень пышные и нежные. Стакан у меня 250 гр.

Панкейки на кефире 🥞 Получаются очень пышные и нежные. Стакан у меня 250 гр. 🔸 Кефир - 1 стакан 🔸 Мука пшеничная - 1,5 стакана 🔸 Сахар - по вкусу (я добавляю 1 ст.л.) 🔸 Сода - 0,5 ч.л. 🔸 Яйцо - 1 шт. 🔸 Соль - щепотка 🔸 Растительное масло - 2 ст.л. 1. Яйцо перетереть венчиком с сахаром, добавить щепотку соли, кефир, соду и просеянную муку, перемешать до однородной массы. Оставить на 10 минут. 2. Добавить растительное масло, перемешать и жарить на сухой сковороде, на среднем огне. Я жарю на 5 из 9. Приятного аппетита 💚