Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юля
Юля
В ожидании первенца

Суп сварила, кексы морковные испекла, работу делаю, а вот доче похоже хорошо в животике, никаких предвестников пока))…

Суп сварила, кексы морковные испекла, работу делаю, а вот доче похоже хорошо в животике, никаких предвестников пока)) 39,5

Кексы кстати получилось очень вкусные!

Крем было лень из насадки высаживать, просто ложкой 🙈

Рецепт:

-морковь 300 г

-мука 200 г (у меня 100г рисовой и 100 кукурузной)

-яйца 2 шт.

-сахар 100г

-масло растительное 100 г (у меня кокосовое)

-орехи грецкие 60 г (у меня в этот раз не было, но и без них вкусно)

-разрыхлитель 1 ч. ложка

-сода 1/2 ч. ложка

-корица 2 ч. ложки ( у меня специи для тыквенного пирога с айхерб)

-соль 1 щепотка

Взбиваем яйца с сахаром до пышности, трём морковь, рубим орехи, смешиваем все ингредиенты и в формочки на 2/3 на 200 градусов на 25 минут.

У меня был сверху крем экспромт из того, что было: творожный сыр 140г, сахар 2ст ложки, урбеч арахисовый и мягкий творожок 5% маленькая пачка. Все взбила и сверху на кексы.

И без крема хороши)

#морковныекексы

#рецепт

11

Комментарии

nika17070784

Анна

Мама дочки (12 лет), беременна (38 нед.)

И мы сидим, ждём 🤷‍♀️ тоже всякие пироги печём 😃

ola21

Ольга

В ожидании первенца

Супер

tatanaandriaskina833

Татьяны

Мама дочки (2 года)

А рецепт?!?

gromko_shepotom

Юля

В ожидании первенца

Добавила!

tatanaandriaskina833

Татьяны

Мама дочки (2 года)

мне с инжиром мелко нарубленным нравятся такие штуки

gromko_shepotom

Юля

В ожидании первенца

не пробовала ни разу! Буду иметь ввиду) я обычно грецкий или пекан делаю

buky.kot

Галина

Мама дочки (2 года), беременна (40 нед.)

У меня 40,1. Тоже сидит, хоть и уговариваем всей семьёй ))

gromko_shepotom

Юля

В ожидании первенца

Ну хорошо им там)) здесь и погулять нельзя 😂

shevchenko.elena30

Елена Шевченко

Мама сына (5 лет), беременна (10 нед.)

Делитесь рецептом?🤤

gromko_shepotom

Юля

В ожидании первенца

Добавила вверху)

shevchenko.elena30

Елена Шевченко

Мама сына (5 лет), беременна (10 нед.)

спасибо)

Как приготовить нежные морковные кексы?

Морковные кексы 🐰🥕 Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные. На 10 таких кексов мне понадобилось: Одна крупная морковь Грецкие орехи Яйцо 2 шт. Мука 130 гр. Масло растительное 120 мл. Сахар 100 гр. Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны! Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница…

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova Правда внесла немного свои изменения 🤓 ————————————————————— Рецепт на среднюю форму 👇🏻 4 яйца 🥚 400 гр сметаны 🥛 1.5 стакан сахара🧂 2 стакан муки 🍚 Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское» Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓 Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать сгущенкой 🤤 Хабибка дурного не посоветует 😜 Яйца с сахаром смешиваем венчиком, добавляем сметанку,снова перемешиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты,и снова все перемешать венчиком , влить растительное масло, орехи (по желанию) Все смешать до однородности и в духовку , на 180 гр до сухой зубочистки😎 Приятного аппетита 🥰 Пи.си Готовила на зелёном какао ,раз 5 делала ,ни разу не поднялся . И зебру делала ,такая же история ☹ хорошо что мне сказали в чем может быть проблема