Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (4 года)

Я опять в ленту с едой 🤪 Сегодня мне было лень долго возиться с готовкой, поэтому на ужин блюдо, требующее минимального…

Я опять в ленту с едой 🤪 Сегодня мне было лень долго возиться с готовкой, поэтому на ужин блюдо, требующее минимального участие в процессе приготовления.

Свиная вырезка, запечённая в рукаве с чесноком и розмарином 🥩🌿

.

🥩 вырезка 300-500 г

🥩 соль

🥩 перец

🥩 приправа для мяса

🥩 масло

🥩 чеснок - 2 зубчика

🥩 веточка розмарина

************************************************

Свинину маринуем в масле, с добавлением рубленного чеснока, и специях, сверху кладём веточку розмарина, и оставляем промариноваться на несколько часов, а лучше на ночь. Непосредственно перед готовкой помещаем мясо в рукав или пакет для запекания. Запекаем в предварительно разогретой до 180 г духовке около 40-45 мин. За 10 мин до готовности разрезаем пакет/рукав, поливаем мясо соком для получения золотистой корочки. На гарнир можно подать овощной салат, запеченную картошку или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Мясо без пакета: удобно ли?

Ходить за мясом без пакета, как вам такое? 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 Многие из нас ходят за мясом в мясные магазины около дома, либо приезжают за ним на машине. Мясо обычно кладут в двойной большой пакет. Он пропитывается кровью и жиром. В машине может протечь. Многие ли из вас эти пакеты моют и сдают на переработку? Думаю,что нет. В основном все их сразу выбрасывают в мусор. Но можно ходить за мясом со своей тарой, а именно с пластиковыми чашами с крышкой. Что я и стала делать. Как вам такой способ?

Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка. Мясо подготовленно…

Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка. Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт

Готовим стейк дома! Что бы стейк получился вкусным, главное правило - это хорошее и правильное мясо. Для домашнего…

Готовим стейк дома! Что бы стейк получился вкусным, главное правило - это хорошее и правильное мясо. Для домашнего приготовления лучше взять вырезку. Она самая нежная и очень быстро готовится! Я беру на зелёном базаре ———————————————— Итак для стейка вам нужно: -говяжья вырезка -оливковое масло -соль -перец -тимьян -розмарин - 1-2 зубчика чеснока ———————————————— Берём мясо Нарезаем мясо весом 200 гр. обычно это около 3,5 см в ширину. Как надрезаем думаю понятно - видно по фото;) В отдельной миске мешаем соль/перец и оливковое масло, полученной массой обмазываемых со всех сторон стейк, можно его прям искупать в чашке со смесью😂 На гриль-сковороду наливаем масло, кидаем чеснок, веточку орегано и тимьяна Как только хорошо нагреется Сковорода -выкладываем мясо и жарим 2 минуты на одной стороне и две минуты на другой, повторяем действие 4 раза;) Подаём с легким салатиком, или тем, чем вам нравится! Приятного аппетита!)