#чтотонавкусном Ну и сам результат. Чеснок конфи. Да-да, конфи не только утра может быть. Конфи, это техника приготовления , томление в масле или жиру. Чеснок конфи 🧄 📌Нам понадобится: Чеснок молодой 3 головки Тимьян 1-2 веточки Перец горошком 1 ст ложка Соль 1 ч ложка Масло оливковое 250 мл Очистить чеснок и положить в кастрюлю с толстым дном. Залить маслом так, чтобы оно едва покрывало чеснок. Добавить тимьян, перец и соль. Поставить на минимальный огонь на 1 ч. Не доводить масло до кипения! Переложить чеснок в банку и залить этим же маслом. Использовать в качестве основы для бутербродов, добавлять в соусы и к мясным блюдам. Или в форме в духовке, я на 180 градусах 50 минут готовила.
Кабачковые блинчики Можно сократить вдвое , если много🤓 Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5) В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде ) После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля Соус идеальный к ним : сметана, соль , перец, чеснок и зелень 👌🏾 #олюшкаготовит
Сегодня хочу поделиться с вами мега находкой в виде специи😍 И так, смесь трав и специй для сливочного масла тм"Kotami". Просто мазать на хлеб мне было не интересно и я приготовила стейки. Листаем фото👉 ✔ На стейки я взяла самую обычную говядину, балык, натерла розовой солью. Кстати розовая соль ну прям очень полезна. ✔ Обжарила мясо на сковороде без масла, примерно по 3 минуты с каждой стороны. ✔ Пока жарится мясо, готовим масло с травами. Смешиваем 200 г сливочного масла, пол чайной ложки горчицы, соль, лимонный перец (можно просто потереть цедру лимона выдавить пару капель лимонного сока, но я спешила и мне было проще добавить приправу), и пакет трав котами, хорошо перемешиваем. ✔ И так, стейки готовы, мясо отдохнуло 5 минут, и сверху выкладываем масло с травами, тая от температуры стейка, оно обвалакивает мясо таааким ароматом😍😍😍 Очень вкусно, быстро и бюджетно👌😉 #люблюготовить #рецепты #стейк #мясо #специи #инстаеда #делюсьедой #meat #food
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Мама делится забавным моментом из жизни своего малыша. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению смешных детских ситуаций!
Arina·
Мама сына-младенца
Уффф, аж кушать захотелось 🤤🤤🤤
Arina··
Мама сына-младенца
@ildanaibr на гречке месяц я помру, я лучше в спортзале буду километры бегать 😂😂😂 блин, это крудо под попой, а попасть туда не могу), раньше стейки в Алине ели (по Курмангазы между Панфилова и Фурманова) вот там стейк был обалденный, пока шеф-повара не сменили, теперь туда не ходим 😒
Il’dana··
Мама дочки (1 год)
хаххаха на гречке вы станете худой унылой и ЗЛОЙ девушкой)
ага Алина вообще испортился!
Crudo потрясающе просто🌸
Arina··
Мама сына-младенца
да, я и сейчас злая, что не могу поесть хлебушек с вареньем 🥴🥴🥴 даа, спасибо огромное, пойдем в крудо поедим 🥰🥰🥰
Brutal_girl·
Сууупер!
Il’dana··
Мама дочки (1 год)
Спасибо 😉
Шугаринг Алматы Скинс Массаж Таня Выезд 😘·
Нургуль ·
Мама дочки (1 год)
скажите пожалуйста я тоже недавно купила сковороду гриль,но еще не тестировала, мясо полностью готовится за эти несколько минут?
Жанка ··
Нет, оно полусырое, стейк же 🥩
Il’dana··
Мама дочки (1 год)
Если тонкие сделаете то прожарится, если по 3 см толщино то будет medium!
Для домашних кто не есть medium я разрезаю на две- три части и бока обжариваю и получается well done ;)
Olduser24·
Еще ксть правила не двигать и не протыкать вилкой во время 2х минут жарки. Переворачивать щипцами. Сильно нагретая почти дымящаяся сковорода , чтобы сок запечатался внутри.
Il’dana··
Мама дочки (1 год)
👌 даааааа