Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка.
Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт
Ольга Мама сына-младенца
Меня как-то угощали сушеной колбасой из дикого кабана. Очень вкусно!
ГалинаМама дочки-младенца
А по теме, то я запекала в духовке вместе с помидорами, накрывала фольгой и часа 2, 5 тушила. Потом фольгу снимала и ещё минут 20.
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо большое за ответ 🤗
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
@alina.l.2018.al а ваш свекр охотник дичь которую он убивает не ест ??? Мясо проверено, да, я в нём уверена, там охотники с десятилетним стажем которые сами употребляют это мясо. Охотятся всегда по путёвкам. Я просто спросила рецепт приготовления мяса
AlinySikМама сына (1 год)
@plush_toys_minsk кабана нет) на кабана сейчас нет путёвок, это незаконная охота тогда.
AlinySikМама сына (1 год)
@plush_toys_minsk да ешьте на здоровье)) я ж не против, просто я спросила знаете ли вы о таком и все)) если все нормально то приятного вам аппетита)
МарияВ ожидании первенца
Мясо кабана должны обследовать в лаборатории,так что раз проаерили-значит все супер. Можно отбивные сделать,просто предварительно мясо отбить и замариновать в специях и чуть уксуса,можно хорошо потушить(гуляш сделать например или просто мясо тушёное),и да,фарш можно смешать с другим свиным(домашние свинья имеется ввиду) фаршем ,но что б с добавление сала был,что б более сочнее было)
АлександраМама двоих (2 года, 7 лет)
Фарш - универсальный продукт )
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
Мария ПоведайлоМама сына (1 год), беременна (10 нед.)
В вине белом можно потушить, чтобы убрать запах, тк дичь не очень приятно пахнет) но лично для меня
Перед этим я вымачивала немного в воде с маленьким добавлением уксуса
Потом на маленькие кусочки, из обжарить немного и тушить в вине. В конце я добавляла лук и сметану)
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
AlinySikМама сына (1 год)
А где вы взяли это мясо, ведь сейчас запрещено его употреблять🤔
ЮлькаМама двоих (младенец)
@alina.l.2018.al нет не утилизируется все.За это мяса платят и за охоту тоже. Выходит не мало. Все законно. Браконьеры,которые охотятся в не сезон , когда нельзя или без путевки.
AlinySikМама сына (1 год)
@jusflave кому вы рассказываете, сейчас нет охоты на кабана! Есть только для отстрела, но ни как не для употребления. Спецом спросила у мужа, тоже охотится ходит. Когда ходят на охоту например на лося, волка и если попадается кабан они его убивают и утилизируют, так как даже свекр потом рассказывает что такого кабанчика завалили, а есть жаль нельзя.
AlinySikМама сына (1 год)
@jusflave живу в семье охотников, и не просто егерей а свекр директор этого всего у нас в Городе, и ему ли не знать всех правил)
Алеся Худык Мама двоих (2 года, 3 года)
Потушите его с черносливом)
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо за ответ 🤗
Поделитесь рецептом обеда без мяса. Сын не ест мясо нивкакую, не знаю что готовить уже
Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе
Жонушки,девочки,что вы готовите на ужин? Уже нет ни ума,ни фантазии...не хочется жирного,от него изжога и что бы с мясом,потому что муж без мяса есть не будет...что вы готовите? Поделитесь секретными рецептами...
Девочки, а знает кто рецепт котлет как садике? Мои все очень плохо едят мясо. Единственное, что им нравится, это оладушки из курицы (рубленое мясо(филе бедра куриное), майонез, соль. На ночь ставим мариноваться и жарим). Но это, сами понимаете, ни разу не полезно. Но что полезно не едят🤪 Искала рецепты «как в саду» (там они всегда хорошо ели). Разные рецепты абсолютно, где-то пишут, что добавляют чёрный хлеб, где-то батон. Я делала и так и так — не едят. Может там и не мясо вообще?🤣🤣🤣 В общем, может у кого-то есть идеи/рецепты как ещё приготовить?..
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Юлька·Мама двоих (младенец)
Маринад и тушить долго. И лука по больше. С подливой на любителя. Это мясо все равно пахнет.... Кабан дело тонкое. Лось лучше.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить