#Котлеты_говядина самый любимый рецепт, котлетки получаются отменные😚👌🏼

Фарш говяжий не жирный- 500гр,

Луковица больше среднего- 1 шт,

Картофель больше среднего- 1 шт,

Хлеб кусочек,

Молоко чтоб замочить хлеб,

Соль/перец, специи по вкусу,

Яйцо 1 крупное или 2 мелких.

Луковицу в измельчитель/мелко порубить, картофель натереть на мелкой тёрке,

Хлеб замочить в молоке, чтоб получилась кашица,

В фарш добавляем все компоненты👆🏻+ яйца, солим/перчим/специи добавляем по вкусу.

По желанию добавить зубчик чеснока.

Всё хорошо перемешиваем/отбиваем, даём фаршу постоять 15-20 мин.

Фарш к жарке готов.