Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
iJan
iJan
Мама сына (4 года)

#Котлеты_говядина самый любимый рецепт, котлетки получаются отменные😚👌🏼

#Котлеты_говядина самый любимый рецепт, котлетки получаются отменные😚👌🏼

Фарш говяжий не жирный- 500гр,

Луковица больше среднего- 1 шт,

Картофель больше среднего- 1 шт,

Хлеб кусочек,

Молоко чтоб замочить хлеб,

Соль/перец, специи по вкусу,

Яйцо 1 крупное или 2 мелких.

Луковицу в измельчитель/мелко порубить, картофель натереть на мелкой тёрке,

Хлеб замочить в молоке, чтоб получилась кашица,

В фарш добавляем все компоненты👆🏻+ яйца, солим/перчим/специи добавляем по вкусу.

По желанию добавить зубчик чеснока.

Всё хорошо перемешиваем/отбиваем, даём фаршу постоять 15-20 мин.

Фарш к жарке готов.

3

Комментарии

ledineli

НайляМама двоих (3 года, 7 лет)

Вы их жарите?А потом тушите?

Ответить

ijan

iJanМама сына (4 года)

Жарю. Сперва обжариваю на сильном огне до образования золотистой корочки, потом огонь на минимум и держать под крышкой минут 10-12 переодически переворачивая котлетки.

Ответить

samatkalievainbox.ru

Happy Mom Мама двоих (младенец)

Я место картошки добавляю манку

Ответить

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Рецепт вкусных мясных курзе

Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе. Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные. 1кг фарша 2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере 1 картофель сырой через терку 1-2 помидора через терку Зелень ,соль,перец

#рецепты #детскиерецепты

#рецепты #детскиерецепты любимые котлетки всей моей семьи, очень вкусные и полезные! котлеты из говяжего фарша и тыквы. 400 г фарша 400 г очищенной тыквы ( без кожуры и семечек) 1 яйцо пол стакана молока кусок хлеба средняя луковица соль тыкву и лук натереть на терке, либо пропустить через мясорубку. смешать с фаршем. добавить яйцо и соль. хлеб мелко накрошить и залить молоком. подождать примерно 3-5 минут и хлебную кашицу добавить в фарш. все ингридиенты хорошо перемешать и сформировать котлетки. А дальше по желанию. можете пожарить, приготовить в духовке или на пару. приятного аппетита!

Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем ,…

Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем , сок сливаем и смешиваем с фаршем курица +говядина ( 500гр), добавляем 1 луковицу тертую на крупной тёрке , 1 яйцо и соль специи по вкусу ( у меня сухой чеснок и базилик). Формируем 6 котлеток , складываем в сковородку и заливаем водичкой смешанной с томатной пастой до серединки . И тушим под крышкой 30 минут ( в процессе минут через 15, можно перевернуть ) 😋😋😋 с ложечкой сметаны ... О боги #мамаВикапп

Котлеты из крабового мяса 🔥 Быстро! И судя по тому, что муж съел сразу 4 штуки - вкусно😁

Котлеты из крабового мяса 🔥 Быстро! И судя по тому, что муж съел сразу 4 штуки - вкусно😁 Рецепт: 600 грамм крабового мясо (палочек) 1 картофелина 1 луковица Горбушку батона 100 грамм сыра твёрдых сортов 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка муки (у меня пшеничная) 2 яйца 2 столовых ложки майонеза (у меня домашний) Соль по вкусу В мясорубку закидываю крабовое мясо, картофель, лук, чеснок и горбушку хлеба. В получившийся фарш добавляю яйца, перемешиваю. Сыр натереть на тёрке и тоже добавить в фарш. Затем муку, майонез и соль. На растительное масло и на разогретую сковороду. Все.