На обед пп хачапури,понравились даже больше чем обычные,тесто с творогом просто 💣

Рецепт очень простой:

На 2 лодочки

2 яйца

200гр. творога

70гр. муки( у меня рисовая)

70 гр. натертого сыра

0,5 ч.л разрыхлителя

Соль.специи.

Белки отделяем от желтков,белок перемешиваем с творогом,мукой,разрыхлителем и специями.Формируем лодочки.Делаем углубление.Выпекаем в подогретой духовке 20-30 мин. до зарумянивания.Достаем и в углубление выкладываем желток и посыпаем сыром.Отправляем в духовку на 2-4 минуты.