

Ну вот, 3:21 ночь в Якутске 😄 а я готовлю котлетки с пюрешкой 😋 котлетки в собственном соку 🤗 Картошку блендером измельчила, плохая идея 🤦♀️
🌹Рецепт на всякий случай оставлю 👇
ссылка
#edadomотМарии
#котлеты
#ночнойдожор
Блендером нужно не погружным,а венчиком взбивать ) тогда все будет 👍🏻
Блендером подцветим какой то клейстер🤮как покупные в пакетах ( думаю попробовать миксером
Это у всех так поначалу, картошка блендером измельчается, теперь умнее стала. Сначала сливаю все воду, разминаю, потом миксером взбиваю, добавляя молоко тёплое и масло.
Скорее всего вы много воды/молока добавили)
Я блендером делаю ( венчиком), лёгкая,воздушная мммм
Блендером не надо. Потом такая 🤢 получается. Один раз выкинула кастрюлю пюре.
Я недавно купила новый блендер, т.к. старый крякнулся.
Так вот в этом блендере есть насадка для пюре. Меня прям уговорили на него. Обещали пюре, как пух! 😁Только никак не испробую эту чудо-насадку.
@mama_vdekrete05 Надо будет попробовать)). Мне клялись, что там какая-то особая медленная скорость.






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Девочки, вопрос:
Вот мы ходим в садик, платный, не сказала бы, что очень дешевый (80к рублей), и тут садик с заморочками: без глютена, без сахара и всё такое
(Ни в коем случае не хочу никого обидеть, кто разделяет эти взгляды🙏🏽, и никому не навязываю свои, но я человек простой в этом плане - кашу варю с сахаром, суп ем с хлебом, и дочь моя привыкла так же.
В последнее время наблюдаю такую картину: приходит из сада вся вялая, голодная, бежит к холодильнику и просит чаек с сахаром, всем с удово...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Миксером она воздушная получается