Не успеваю, я не успеваю выложить все рецепты сюда. Но есть ютюб там все опубликовано. В инстаграм ем практически тоже. Так что если ещё не решили что готовить, переходите 😏
______________________________________

Видео можно уже найти на ютюб.

ссылка вот ссылочка.

У меня так же есть Instagram ссылка

_______________________________________
Всем привет 🥳 Сегодня у нас мясной рулет. Ароматный бекон, много фарша, яркие акценты в виде яиц и болгарского перца. Очень нарядно и как раз для праздничного стола 🎄
⠀
Оцените мои труды, не забудьте поставить ❤️ и поделитесь с друзьями.
⠀
🎄Ингредиенты:
⠀
🎄Фарш - 500 г.
🎄Бекон- 200 г.
🎄Шампиньоны - 200 г.
🎄Сыр - 100 г.
🎄Яйца отваренные -4 шт.
🎄Перец болгарский - 1 шт.
🎄Лук – 1 шт.
🎄Соль, перец по вкусу
⠀
🎄Приготовление:
⠀
🔵Для начала нарежем лук и шампиньоны.
⠀
🔵Обжариваем на среднем огне до румяности. Не забываем посолить.
⠀
🔵Далее натрем сыр. Добавляем его в фарш. Фарш может быть любым.
⠀
🔵Добавляем соль и перец.
Хорошо перемешиваем.
Отварные яйца и перец нарезаем.
Далее форму застилаем беконом. Форма у меня 22*11 см. Я полоски складываю друг на друга внахлест. Часть бекона свисает с формы, это для верха террина.
⠀
🔵Первым слоем кладу фарш, хорошо разравниваю. Далее грибы, каждый слой хорошо утрамбовываем и стараемся распределить равномерно. Далее фарш, затем яйца, затем фарш, перец и заканчиваем фаршем. Заворачиваем бекон внахлест.
⠀
🔵Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов на 60 минут. Лучше форму поставить на противень, так как жидкость из формы может накапать на духовку.
Затем снимаем фольгу, сливаем жидкость и ставим опять в духовку подрумяниться.
⠀
🔵Далее даем остыть, я оставляю на ночь в холодильнике. Сверху можно поставить небольшой груз, для того чтобы террин стал плотнее.
⠀
🔵Перед подачей нарезаю.
⠀
Всех с наступающим, друзья! 🥳🥳🥳
Приятного аппетита!
⠀