Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама сына (2 года)

Сегодня хочу поделиться с вами мега находкой в виде специи😍 И так, смесь трав и специй для сливочного масла тм"Kotami".…

1 из 4

Сегодня хочу поделиться с вами мега находкой в виде специи😍 И так, смесь трав и специй для сливочного масла тм"Kotami". Просто мазать на хлеб мне было не интересно и я приготовила стейки.

Листаем фото👉

✔️На стейки я взяла самую обычную говядину, балык, натерла розовой солью. Кстати розовая соль ну прям очень полезна.

✔️Обжарила мясо на сковороде без масла, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

✔️Пока жарится мясо, готовим масло с травами.

Смешиваем 200 г сливочного масла, пол чайной ложки горчицы, соль, лимонный перец (можно просто потереть цедру лимона выдавить пару капель лимонного сока, но я спешила и мне было проще добавить приправу), и пакет трав котами, хорошо перемешиваем.

✔️ И так, стейки готовы, мясо отдохнуло 5 минут, и сверху выкладываем масло с травами, тая от температуры стейка, оно обвалакивает мясо таааким ароматом😍😍😍 Очень вкусно, быстро и бюджетно👌😉

#люблюготовить #рецепты #стейк #мясо #специи #инстаеда #делюсьедой #meat #food

25

Комментарии

claudine

Tiramisu

В ожидании первенца

О боги! Мяско 😊

anna_sofia

Анна

Мама дочки (2 года)

Супер 👏 Спасибо огромное

voloshina_

Волошина Анастасия

Мама дочки-младенца

Блин, у меня аж слюни потекли. Красотища!

wicci

Виктория

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт) вы только обжарили мясо по 3 мин и все ? В духовку не ложили?

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@wicci нет, не ложила

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@voloshina_ @claudine @anna_sofia спасибо, девчонки 😊

claudine

Tiramisu

В ожидании первенца

@zhadkoyulia мы идем к вам на мяско 😂

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@claudine его уже приговорили за 5 минут🤣

claudine

Tiramisu

В ожидании первенца

@zhadkoyulia я видела там не один😁

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@claudine да-да 😂

nikov

Nikov🌹🌹🌹

Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)

😳Ну, ты и затейница💪 Красотища какая...

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@nikov чего не сделаешь ради вкусно поесть)

nikov

Nikov🌹🌹🌹

Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)

@zhadkoyulia я и сама люблю красиво оформить и подать и сожрать🙈😂Уважаю такие штуки, а специи пря слабость. Мне подруги из Крыма привезли целый арсенал еще и с лавровыми листьями😉😂

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@nikov от, травы и специи это для меня отдельная тема) но я больше люблю итальянский и азиатский стиль, скажем так

yuliankap

Юліанна

Я теж люблю м’ясо з кров’ю)

anastasia_bo

Anastasia

У вас всегда такие интересные рецепты, спасибо)) особенно вяленное мясо ван лав)

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@anastasia_bo спасибо) значит не зря все фотографирую и выставляю😊

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@yuliankap1 Ооо, я тоже, но ради мужа приходится дома чуть больше готовить, он не любит, говорит противно, что это кровь, хоть сколько раз я ему пыталась объяснить, что это не кровь)

katyagatsenko

Катя

Мама сына (1 год)

Аппетитненько😍

a3l3e3n3a333

Алена Леонова

А где розовую соль купить можно?!

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@a3l3e3n3a333 эту брала в АТБ, а вообще везде почти она есть)

a3l3e3n3a333

Алена Леонова

@zhadkoyulia спасибо, посмотрю.

taksebefeya

Света

Круто... Мне как мясоеду нельзя такое смотреть 😍

zhadkoyulia

Юлия

Мама сына (2 года)

@mamanikysimilysi я сама фанат мяса, вот от шоколада легко откажусь , а от мяса нет

taksebefeya

Света

@zhadkoyulia идентично)))

Забирайте все, но оставьте мясо))))))

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Самый мой любимый и самый вкусный гарнир Отварить минут 5 вилок цветной капусты ( предварительно очистить от листьев и…

Самый мой любимый и самый вкусный гарнир Отварить минут 5 вилок цветной капусты ( предварительно очистить от листьев и тд) Смазать обильно маслом ( кому можно сливочным) ГХИ ( топленым), сверху от души специй ( соль, перец, куркума, паприка , чеснок и тд) и запечь минут 30 при 180 градус ❤ ❤ ❤ #олюшкаготовит