Как поработить гостей мидиями в белом вине за 10 минут?
Срочное дополнение к моей незаслуженно забытой рубрике #естьдольшечемготовить.
Остерегайтесь подделок 😎😂
Нужно поработить гостей, потратив менее десяти минут? Вам сюда.
Мидии в белом вине. Трезвенникам и язвенникам дозволяется.
На двух голодных человек понадобятся:
🔸замороженные мидии в раковинах - 1 кг
🔸здоровенная луковица
🔸чеснок - 4 зубчика или две чайных ложки сухого
🔸петрушка (можно сушеную) - дохрена
🔸хорошее сливочное масло - треть пачки
🔸смесь перцев и соль - сколько позволит совесть
🔸белое сухое вино - 250 мл
🔸лимонный сок - пол-лимона (небольшого) сойдет, можно меньше
🔸очень свежий белый багет. Если достанете чесночный, гости будут ползать у вас в ногах.
Мелко режем лук и чеснок, обжариваем прямо в кастрюле на сливочном масле до легкого зарумянивания.
Бросаем туда очищенную от стеблей и (опционально) порезанную петрушку, перец, соль, наливаем жидкость от размороженных мидий (не смейте ее выливать, это ваш будущий бульон!!!!), вино и лимонный сок, доводим до кипения.
Вываливаем мидии.
Варим ПОД КРЫШКОЙ 3-5 минут на среднем огне, периодически встряхивая кастрюлю.
Чо делать с багетом. Если он замороженный, печем в разогретой до 180’ духовке 10-15 минут. Готовый надрезаем и щедро мажем маслом, петрушкой и чесноком.
Собсна, всё.
Подаем в широких и глубоких тарелках вместе с бульоном. В бульон полагается обмакивать хрустящий багет и стонать.
Атвичаю, вы обретете славу шеф-повара всея раёна.
Вот просто таки ничего не буду больше говорить, это нужно поглощать, а не обсуждать.
‼️‼️‼️АХТУНГ! УВАГА! ВНИМАНИЕ!!!
Мидии вызывают неконтролируемое повышение либидо. Остерегайтесь погодок.
Лучший комментарий
Самый бомбический рецепт из когда-либо прочитанных 😂😁👍
Комментарии
Багета нужно брать два😋 или один ну ооочень длинный. Не хватило😭
Наконец сделала сегодня, и объективно, они лучше чем во многих обычных морских ресторанчиках, рецепт огонь! Спасибо
На здоровье!)) да, они прямо очень вкусные получаются.
@froekensnork очень хочется продолжения хештега естьдольшечемготовить:)
Бомбический рецепт!!!!! Спасибо!!!! Мы с мужем кайфанули в обед)))))
А я хочу сказать вам спасибо за рецепт супа с ленивыми фрикадельками 🌹😄 поскольку морепродукты я не ем.
Этот рецепт уже стал легендой 😂😂 столько детей, оказывается, таки едят фрикадельки!)))
Поехала я в РиФ за мидиями, ибо доставку ждать нет сил😂
@froekensnork да, я уже увидела, что проглядела, спасибо!
закинула в корзиру деликатески пару упаковок мидий:) спасибо за идею!
Огонь рецепт! Спасибо) сделаю на пятничный ужин🤪 с чесночным багетом это омномном
Обожаю это😍правда, раньше делала в томатном соусе, попробую теперь в винном, благодарю за рецепт💐
Сорри за вопрос, а чо это ты остерегаешься погодок?? Вы с вашим генофондом просто обязаны родить еще одну принцессу ❤
@froekensnork а рецепт бомбический, как и все в этой рубрике 🌺 не пробовала только тартар вроде бы, все остальное в ходу
@froekensnork 🙈 ну простии, я дорасту до него обязательно)))
Самый бомбический рецепт из когда-либо прочитанных 😂😁👍
Надо попробовать) а какие мидии покупаете обычно?
@froekensnork, а какие именно там берёте?
@froekensnork, все увидела, что они только размером отличаются) спасибо за рецепт😊
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Игристые вина: выбор и рекомендации
Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Ни одна сфера нашей жизни не обходится без курьезов. И даже самые серьезные люди порой попадают в очень смешные ситуации 😅. Мы собрали для вас несколько очень забавных реальных историй, произошедших во время семейного секса. Посмеемся вместе?
💞 Юлия: «Мы с мужем отдыхали на море с друзьями. Вечерком все вместе посидели на террасе и разошлись по комнатам. И как только уединились, сразу с порога начали обниматься, целоваться, и дело дошло до секса. И прямо во время него как-то навалились на стено...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Последняя фраза огонь !