Думаю все известны булочки с корицей CINNABON🧁

Сегодня совсем устала от #материнщина (ы)🤣 что решила нас порадовать вкусненьким на ночь😋

Делюсь🤗

Что надо⤵️

Тесто:

- тёплое молоко 300 мл

- дрожжи 1 ч.л.

- сахар 100гр

- яйцо 2шт

- сливочное масло 80 гр

- ванилька

- мука (до мягкой консистенции) 500-600гр

Для начала смешиваем тёплое молоко,дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем минут на 30.. в хто время смешиваем яйца, размягченное масло и сахар... затем смешиваем молоко и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку,вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик..

Посыпка:

- корица 30-40 гр

- шоколадная крошка(у меня была плитка 'Милка')

- сахар 3 ст.л.

Для крема:

▪️творожный сыр (у меня 'Хохланд') 240 гр

▪️сливочное масло 60 гр

▪️сахарная пудра 100 гр

⠀

Тесто раскатываем примерно в форме прямоугольника, квадрата.. смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы.. скручиваем плотненько рулет и нарезаем на несколько частей примерно по 4-5 см,что бы получились «улитки».. Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*..

Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать кремом..

Синнабончики готовы🤗 и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным❤