Думаю все известны булочки с корицей CINNABON🧁
Сегодня совсем устала от #материнщина (ы)🤣 что решила нас порадовать вкусненьким на ночь😋
Делюсь🤗

Что надо⤵️
Тесто:
- тёплое молоко 300 мл
- дрожжи 1 ч.л.
- сахар 100гр
- яйцо 2шт
- сливочное масло 80 гр
- ванилька
- мука (до мягкой консистенции) 500-600гр
Для начала смешиваем тёплое молоко,дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем минут на 30.. в хто время смешиваем яйца, размягченное масло и сахар... затем смешиваем молоко и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку,вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик..
Посыпка:
- корица 30-40 гр
- шоколадная крошка(у меня была плитка 'Милка')
- сахар 3 ст.л.
Для крема:
▪️творожный сыр (у меня 'Хохланд') 240 гр
▪️сливочное масло 60 гр
▪️сахарная пудра 100 гр
⠀
Тесто раскатываем примерно в форме прямоугольника, квадрата.. смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы.. скручиваем плотненько рулет и нарезаем на несколько частей примерно по 4-5 см,что бы получились «улитки».. Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*..
Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать кремом..
Синнабончики готовы🤗 и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным❤