Вопрос про еду. Зачем детям в рационе нужен СУП? И почему на втором бульоне?
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Матвей с 2,5 лет перестал есть суп. Есть мой косяк, он болел.. я подсовывала таблетки во всю еду, пыталась накормить супом ,слишком настойчиво толкая ложку в рот🤦🏻 ♀ дура, что поделаешь.. но прошло много времени, не ест суп от слова совсем. Пыталась в поильнике дать бульон, пробует и сразу говорит « не буду». Готовлю я хорошо. Вопрос?!!! Есть дети, которые не едят суп ? Совсем! И что делать?! Забить на советские принципы воспитания?🤣не ест и отстать ?
Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным? Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон? Спасибо !
Ксения·
Мама сына (1 год)
Конечно есть ценность. Щас вообще , что все что раньше было полезно, резко обесценилось. Чушь, как по мне