anytakotova
Анюта
ЧИЗКЕЙК
Самый вкусный и очень простой😋
Если вы обладаете хорошей герметичной духовкой с точной температурой, то он у вас получится не только очень вкусным, но и идеально ровным и красивым🍰
Итак
•Песочное печенье 300гр
•Сливочное масло 100гр
•Сливки 33% 150мл
•Творожный сыр 400гр
•2 яйца
•Сахар 100гр
•Кукурузный крахмал 1,5чл
1️⃣Для начала измельчим печенье и смешаем с растопленным сливочным маслом. Смазываем форму 18см маслом и заполняем дно и края масляной крошкой. Ставим форму в морозилку на 1-2часа.
2️⃣Взбиваем творожный сыр небольшими порциями до однородной массы. Добавляем туда же сахар, яйца, крахмал и сливки. Все взбиваем до однородности. Достаём форму из морозилки и вливаем в неё смесь.
3️⃣Нагреваем духовку до 110градусов. На дно ставим противень с водой. В середину духового шкафа ставим наш чизкейк на 2 часа.
4️⃣Через два часа выключаем духовку и оставляем чизкейк остывать внутри. После того как духовка остыла ставим форму в холодильник на 4 часа (в идеале - на ночь)
🙌🏻готово
Приятного аппетита❤️
Самый вкусный и очень простой😋
Если вы обладаете хорошей герметичной духовкой с точной температурой, то он у вас получится не только очень вкусным, но и идеально ровным и красивым🍰
Итак
•Песочное печенье 300гр
•Сливочное масло 100гр
•Сливки 33% 150мл
•Творожный сыр 400гр
•2 яйца
•Сахар 100гр
•Кукурузный крахмал 1,5чл
1️⃣Для начала измельчим печенье и смешаем с растопленным сливочным маслом. Смазываем форму 18см маслом и заполняем дно и края масляной крошкой. Ставим форму в морозилку на 1-2часа.
2️⃣Взбиваем творожный сыр небольшими порциями до однородной массы. Добавляем туда же сахар, яйца, крахмал и сливки. Все взбиваем до однородности. Достаём форму из морозилки и вливаем в неё смесь.
3️⃣Нагреваем духовку до 110градусов. На дно ставим противень с водой. В середину духового шкафа ставим наш чизкейк на 2 часа.
4️⃣Через два часа выключаем духовку и оставляем чизкейк остывать внутри. После того как духовка остыла ставим форму в холодильник на 4 часа (в идеале - на ночь)
🙌🏻готово
Приятного аппетита❤️
4.6 года
59 11
Лучший комментарий
Сохранила в закладки, чтобы никогда не приготовить)
Комментарии
А какие сливки 33% и где покупали?
@mariya.fotostories, не поняла немного) насколько я знаю у пармалата как раз нет 33%, только 23% и 35%
Белый город я беру, село зеленое
🤔 просто у меня никогда не было такой проблемы, всегда беру любые из наличия
@mariya.fotostories, в перекрёстке покупаю
@anytakotova, спасибо)) я просто в двух соседних только пармалат 10 и простоквашино 20 нашла. Значит завтра в перекрёсток
Спасибо за рецепт) он сладкий выходит?
@anytakotova, потрескался из-за водички, видимо мало налили на второй противень😉
@anytakotova наверное) второй чизкейк будет красивее)
@malsevaa93 надеюсь)) вкусный, но по мне много печенья и маловато сахара 🙈😂 в следующий раз добавлю 150 гр и 200 гр Печенья или форму больше нужно
Спасибо. А остыаать в закрытой духовке оставляли? Или можно чуть приоткрыть?
Остывать
В закрытой🤗 думаю чуток приоткрыть можно
Сохраню в закладки 😍 спасибо!
Может, у кого есть проверенный рецепт такого чизкейка для мультиварки? Поделитесь, плиз
Спасибочки😍
Сохранила в закладки, чтобы никогда не приготовить)
😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂
Я с вами😂
Это хобби 😹😹😹
Спасибо за рецепт)) Какой творожный сыр лучше взять?
Я брала Хохланд для выпечки, но можно и его просто сливочный творожный
Можно любой крем чиз😋
сохранила в закладки 😊