Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина 🏹
Екатерина 🏹
Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

Нереальные лисички 🤤 каждый раз не успевала фото сделать, съедается мгновенно 😅

1 из 3

Нереальные лисички 🤤 каждый раз не успевала фото сделать, съедается мгновенно 😅

500г лисичек

500мл сливок 20%

Щепотка муки

Щепотка соли

Щепотка мускатного ореха

Обжарить лисички на сковороде до готовности, добавить орех, соль и муку. Обжариваем помешивая ещё пять минут. Перекладываем в кастрюльку, заливаем сливками и тушим помешивая на маленьком огне до закипания сливок.

Очень хорошо к картошке и жареному мясу🤗

12

Комментарии

marishok_z

МаришкаМама дочки (3 года)

Предварительно отваривать не надо? У нас тоже проблема найти в продаже их😔

Ответить

sunday_bird

Екатерина 🏹Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

Я не варю..

Ответить

msiopa317

Александра

Ааааа красота какая! Муж грибы вообще не ест, а для себя одной готовить не охота. Хоть полюбуюсь на это чудо

Ответить

sunday_bird

Екатерина 🏹Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

Я вчера пол кастрюли схомячила 🙈 думала плохо станет 😬

Ответить

msiopa317

Александра

@sunday_bird мне бы от такого плохо не стало. У меня в желудке наверно отдельное место для вкусняшек

Ответить

anastasia_bekovets

Анастасия Мама двоих (младенец)

Как они у вас не горчат? Ни у меня ни у мамы не получается(((

Ответить

sunday_bird

Екатерина 🏹Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

Никогда не горчили 🤷🏻‍♀️ мою, на сковороде обжариваю пока вода вся не испарится...

Ответить

ledidi290788

ДианаМама сына (3 года)

Сколько у вас стоит 1 кг лисичек?

Ответить

sunday_bird

Екатерина 🏹Мама двоих (2 года, 15 лет), ждёт третьего

Я по 350 за кг брала у дома

Ответить

dashitaaa

ДарьяМама дочки-младенца

290 р

Ответить

annstar71

АннаВ ожидании первенца

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Как приготовить блины?

Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла

Как испечь пышные оладьи? Ну вот как??? Ну почему они тонкие то? Уже и муки больше сыпала, и все не то! Сегодня делала…

Как испечь пышные оладьи? Ну вот как??? Ну почему они тонкие то? Уже и муки больше сыпала, и все не то! Сегодня делала на йогурте классическом, соль, сахар, щепотка соды, яйцо, мука, что не так то?