Панкейки 🥞
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
_______________________________
✅Быстро
✅Просто
✅Без масла
🥞Ингредиенты:
Молоко: 200 мл.
Яйца: 2 шт.
Мука: 250 гр.
Сахар: 100 гр.
Разрыхлитель: 10 гр.
Ванильный сахар или ванильный экстракт
❗Для этого рецепта без масла обязательное условие сковорода с антипригарным покрытием
🥞Приготовление:
✅Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром.
✅Взбиваем венчиком до небольшой светлой пены и вливаем молоко.
✅Соединяем вместе и просеиваем все сыпучие ингредиенты прямо в тесто.
Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
👌У вас получится густоватое тесто.
👌Чтобы панкейки вышли более пышные, вы можете поэксперементировать, добавляя больше муки.
✅Сковороду разогреть, убавить огонь до среднего.
✅На сухую, ничем не смазанную сковороду выливаем немного теста, у меня 2 ст.л.
✅Наливаем каждую следующую ложку, в середину будущего панкейка.
✅Сразу закрываем панкейк крышкой.
✅Как только бока панкейка немного побелеют и появятся небольшие дырочки, панкейк можно переворачивать.
✅Таким образом жарим все панкейки.
Приятного аппетита 🌹
Комментарии
Да. Чтобы они были пышными попробуйте добавить больше муки, тесто станет гуще чем обычно, но результат будет как на фото.
И ещё, важно просеять сыпучие продукты, попробуйте 👍
@safaretsku, спасибо за совет, забрала рецепт в закладки👍🏼
На мою семью, рецепт увеличивается, до 5-6 яиц. Дети любят. Первую тарелку с пылу жару, типо пробуют
Обязательно попробую по вашему рецепту, еще ни разу не получались такие панкейки у меня.
Да, я выше в комменте написала тоже, что если сковорода не ап то масло растительное в тесто 👍
@viku6ka я люблю их со сметаной. А так можно просто сахарный сироп сделать.
Или растопленное сливочное масло))) еще вкусней будет))
Да, тоже можно, просто именно этот рецепт идёт без масла, типо пп немного 😁
А вообще да, я обожаю со сливочным маслом что блины что панкейки)
@safaretsku если честно то я не понимаю ПП. Мне кажется что полезнее питаться натуральными продуктами экологически чистыми и без ГМО...
А за рецепт спасибо)))
@em-vv пп и я вещи несовместимые, люблю всё жирное и вредное 😂😂😂
@tanya.skm.001 на чугунной тоже можно, но там в тесто тогда нужно добавить растительное масло, я так делала)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Это ваше фото? Просто сколько делаю по разным рецептам, нк получаются такие пышные