Панкейки 🥞
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
_______________________________
✅Быстро
✅Просто
✅Без масла
🥞Ингредиенты:
Молоко: 200 мл.
Яйца: 2 шт.
Мука: 250 гр.
Сахар: 100 гр.
Разрыхлитель: 10 гр.
Ванильный сахар или ванильный экстракт
❗Для этого рецепта без масла обязательное условие сковорода с антипригарным покрытием
🥞Приготовление:
✅Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром.
✅Взбиваем венчиком до небольшой светлой пены и вливаем молоко.
✅Соединяем вместе и просеиваем все сыпучие ингредиенты прямо в тесто.
Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
👌У вас получится густоватое тесто.
👌Чтобы панкейки вышли более пышные, вы можете поэксперементировать, добавляя больше муки.
✅Сковороду разогреть, убавить огонь до среднего.
✅На сухую, ничем не смазанную сковороду выливаем немного теста, у меня 2 ст.л.
✅Наливаем каждую следующую ложку, в середину будущего панкейка.
✅Сразу закрываем панкейк крышкой.
✅Как только бока панкейка немного побелеют и появятся небольшие дырочки, панкейк можно переворачивать.
✅Таким образом жарим все панкейки.
Да. Чтобы они были пышными попробуйте добавить больше муки, тесто станет гуще чем обычно, но результат будет как на фото.
И ещё, важно просеять сыпучие продукты, попробуйте 👍
@safaretsku если честно то я не понимаю ПП. Мне кажется что полезнее питаться натуральными продуктами экологически чистыми и без ГМО...
А за рецепт спасибо)))