Пышные оладушки🥞
⠀
Идеальный и беспроигрышный рецепт😇
⠀
Вам понадобиться;)
🥚2 яйца
🥄4 столовых ложки сахара (можно меньше, как любите, а можно и без него😉 я люблю сладенькое 😇)
🧂200 грамм муки
🍶200 грамм сметаны (я брала 20%)
🥄1 чайная ложка соды
🥄2 столовые ложки растительного масла
⠀
1. Взбиваем яйца с сахаром венчиком
2. В сметану добавляем одну чайную ложку соды и перемешеваем. Гасить соду уксусом не нужно‼️ этот процесс происходит и с кисломолочными продуктами;)
3. Добавляем сметану к смеси яиц, перемешиваем
4. Добавляем муку
5. Тесто должно получиться не жидким, чуть гуще сметаны и тянулось;)
6. Жарим оладушки с двух сторон под крышкой сковородки
⠀
К нас такие оладьи разлетаются в два счета😍🥞
Мои немного подгорели, но это вопрос хорошей сковороды 😇 подарю её мужу на др😉
⠀
⠀
Приятного аппетита😍
⠀
#pevnaya_гастроминутка
Комментарии
А я еще на молоке делаю оладки это есть у Юлии Высоцкой рецепт , они называются беларусские к т лепешки
Благодарю за рецепт ! Пышные получились и очень вкусные 😊
Аааа, класс ❤️ я рада что вам пригодилось и понравились😍😍😍
Спасибо за рецепт, как раз с оладушками в последнее время у меня проблемы )
А 11 уже даёте такие ? Хочу спечь по рецепту и не знаю когда вводят там по феншую сахар сметану и соду ))
Я давала капельку малышке;) а вот сын оценил;) ему 3;)
А у меня они как остынут такие дубовые становятся капец,но это на кефире или если не дубовые то не пышные
Делала их позавчера;) сегодня доели, все было в порядке;) не дубовые
@pevnaya.a ох) закончилась обычная мука и на кофемолку нордик (овсянку) помолола) и все)
Дякую! Спробую ваш рецепт, бо на кефірі останнім часом якісь не дуже)
Блин, наверное тупой вопрос, я просто не готовлю...а как это тесто выложить на сковородку если оно такое жидкое , чтобы не растеклись сильно?)
Оно прихватывается на горячей сковороде быстрее, чем растекается. Поэтому тесто и должно быть не слишком жидким
Ой, ну всё. Я в магазин за сметаной )))