Отвариваем капусту и рис, прокручиваем фарш (я взяла куриную грудку, немного свинины и кролика), фарш делим на две половины , в одну добавляем рис во вторую прокручиваем кабачок + Лук, Соль и морковь по вкусу.
Как закатывать голубцы учить не буду) остатки капусты и фарша смешиваем (капусту рубим). Фаршем, что с кабачком наполняем перцы и закрываем их.
Я смешала весь фарш, что остался , р сделала ленивые голубцы.
Ушло 1,5 часа на готовку. А вот на выходе заготовок на пару недель 😋☀️