Сытый - значит добрый, так будьте же немножечко добрее!😃

Наверное уже неделю вторую бредила пампушками с чесноком к борщу😍

И хотя мои изящные (😂😂😂) формы всё ещё умоляют меня перейти на вареные кабачки вместо завтрака, обеда и ужина, мозгами я за здравый бодипозитив😅

Поэтому, вот вам лёгкий рецепт вкусных булочек:

Тест:

Молоко ___150мл

Картофель__150г

Подсолнечное масло__50мл

Яйца __ 2 шт

Свежие дрожжи__ 5г

Сахар __ 1ч.л

Соль ___ 1/2 ч.л

Мука ___ 300 г,

Соус:

Чеснок __ 3 зубчика

Лимонный сок __ 2 ст.л

Подсолнечное масло __ 50мл

Петрушка/Укроп ___ по вкусу

Соль

Сварить картофельное пюре. Дрожжи развести в теплом молоке, вбить 1 яйцо, добавить пюре (охлаждённое), масло, соль, сахар и просеянную муку. Хорошенько вымешать. Полученное тесто оставить подходить в теплом месте на 2 часа. Затем сформировать шарики, выложить в форму и смазать желтком. Поставить в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Готовые булочки оставить на 15минут под полотенцем остывать, затем смазать соусом!🤗

Выход получается небольшой, так что первая партия может не дождаться борща, как, собственно, у меня и случилось 😁

Я безумно люблю пробовать что-то новое, так что делитесь чаще своими кулинарными секретами и тогда все щекастики мира скажут вам большое спасибо 🐷♥