Запись из каналаРецепты
Хозяюшки, подскажите) первый раз пеку безе, оно треснуло😔знаю, что это от высокой температуры. Вопрос следующий, можно ли его раскрошить и использовать как прослойку в торте? Имею ввиду крем чиз, на него крошки безе, корж. Или оно размокнет?
А вы любите безе? Муж вчера купил , ему нравится . Оно же такое противное на зубах 😖
Пищу от восторга😆 Меренговый рулет- как же вкууусно! Любите безе меня поймут))) крема не пожалела, в следующий раз сделаю чуть меньше)
Сделала безе 😃 Вспомнилось детство сразу ☺
Безе)) какое оно вкусное 😋
Девочки, вчера очень долго сушила безе для торта. Оно мне казалось идеальным. Сегодня смотрю, а оно немного влажное сверху. Теперь переживаю не съест ли мне крем за ночь безе. Ну типа, что оно растворится. У кого опыт с такой выпечкой? Безешку можно опять подсушить в духовке?
Ксения·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Можно крем чиз на масле сделать. Но он достаточно густой
Polasha··
Мама дочки-младенца
Он все равно размочит безе
Сыр сливочный - это влага
Polasha·
Мама дочки-младенца
Крем чиз «мокрый», там основной компонент сливки! А это вода по сути:)
Polasha·
Мама дочки-младенца
Размокнет. Не размокнет только с масляным кремом.
инна··
Мама дочки (2 года)
Да я тоже чет подумала, и решила в начинку масло со сгущенкой сделать, а выравнивать уже чизом буду
Анна·
Мама троих детей
Я не подскажу точно,но я люблю торт графские развалины именно который а кусочками безе(сейчас такой найти не могу) но там безе не размокшее,а с хрустинкой,поэтому думаю,что не должно промокнуть...🤷♀️
инна··
Мама дочки (2 года)
Спасибо)