Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Мария
Мария
В ожидании первенца

Мама сказала хорошо кушать, чтобы были силы родить))) вот я и закидываюсь пирожками с утра пораньше😄 Все как я люблю –…

post image 1
post image 2

Мама сказала хорошо кушать, чтобы были силы родить))) вот я и закидываюсь пирожками с утра пораньше😄 Все как я люблю – минимум теста и мнооого начинки😋 А тесто какое ммм😊 Сразу пишу рецепт, сама впервые по нему готовила и получилось как надо! 4-5ст муки, 3ч.л сахара, 1ст.л без горки сухих дрожжей, 0.5ч.л соли смешать и влить 250мл кефира(я ещё столовую ложку деревенской сметаны добавила в стакан с кефиром и подогрела в микроволновке) и 5ст.л растит.масла, замесить и оставить на час. Кефир лучше брать пожирнее, а мука у меня неизменно алтайская Грана, очень она мне нравится.

#рецептыs

4

Комментарии

lia_96

LiaМама сына (1 год)

А готовите в духовке?

Ответить

mari_stepanova

МарияВ ожидании первенца

Жарила, но думаю, что можно попробовать и в духовке))

Ответить

natali1002

Наташа

А начинка? Яйцо+зелень?)

Ответить

mari_stepanova

МарияВ ожидании первенца

Да и немного укропа

Ответить

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍